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Instructions:
野原ひろし
昼メイの
流儀と
「キャラクター原作品」は、
８．１２月１２日火土
ＤＬ－Ｒａｗ．Ｎｅｔ
ＤＬ－Ｒａｘ｝Ｎｅｔ
Ｓｐｙｌｅｏｆ
ＦｉｒｅｓｈｉＮｅｂａｒｉＬＵＮＡ
昼メシ
流儀
キャラクター時間、エビナーへ
それは、どう見ただけ
ＡｃＴＩＯＮＣＯＭＩＣＳ
双葉社
．．．
ＩＤＬ－Ｒ．ａｗ．Ｎｅｔ
Ｓｐｌｅｏｆ
ＨｉｎｏｓｈｉｎｓｈａｎａｔＬＵＮＣＩＩ
第６話サンマ定食の流儀の
第２７話境内の流儀。いい
ｗｅｂはほうとうの流儀の
第９８話回うどんの流儀。の
おかげ高島ラーメンの流儀の
第５話とん汁定食の流儀の
第３２話イクラ丼の流儀＂ｗ＂
第５話幕の内弁当の流儀には
第３話おむすびの流儀い»
ＩＤＬ－Ｒａｗ．Ｎｅｔ
．．
第４６話
サンマ定食
の流儀
ちょっと
早いけど
昼メシに
するか
午前の
打ち合わせは
無事終了
電車の中
なんてぇのは
どうも暇だ
ってんで
周りの人が
気になったり
するものでー
ＤＬ－Ｒａｘ．Ｎｅｔ
正面の
おじさん
細の本か
最近
電車で読む人
減ったよな
何の本
かな？
へ〜〜〜
落語の
本か
占い
古典落語名作集
ストン
読んでる
演目は．．．
「目黒の
さんま」
かく～
知ってる
知ってる
目黒のさんま
ＤＬ－ＲａｗｉＮｅｔ
ある日殿様が
家来を連れて
目黒に遠乗りに
行くと
昼頃、農家から
魚を焼く煙の
いい匂いが
漂ってきたん
だよな
うまそうな
匂いだな
なんという
魚だろう？
あれは
サンマという
庶民が食べる
魚でござい
ます
ほう
食べて
みたい
ものだな
いえ
殿のような
身分の方が
食べる物
では．．．
しかし
どうしても
食べたいと
言うので
農家に譲って
もらう
それを食べた
殿様は
何て
うまいんだ！！
こんな
うまい魚が
あったのか！！
ＤＬ－Ｒａｗ．Ｎｅｔ
その
おいしさに
大感激
それ以来
また食べたいと
思っていたが
庶民の食べ物
なので普段は
食べられない
そんなある日
親戚に招かれ
食べたい物を
聞かれたので
さんまを
所望した
慌てた親戚は
何とか用意したが
庶民の食べる物を
そのまま出すわけ
にはいかない
脂は
体に悪いので
蒸して脂を抜き
骨も刺さると
いけないので
取り除き
身が
グスグスになって
しまったので
椀に入れて出した
それを食べた
殿様は
まずい！！
ＤＬ－ＲａｗｉＮｅｔ
前に
食べたのと
全然違う
このさんま
いずれて求めた？
はい
日本橋の
魚河岸で
ございます
あっ！
それはいかん
さんまは
目黒に限る！！
目黒は海から
離れてるのに
殿様が
産地のせいだと
勘違いする所が
面白いんだよな
落語を
思い出してたら
何だか
さんまを食べたく
なってきた
今日の昼は
さんま定食に
決定だ！！
ａｗ．ＮＴｅｔ
俺のことが好きの
おいはほのんだ
マイエットニック
はいはなヒハ？
うおっぱんあっ
いらっしゃい
ませ
さんま定食
ください
かしこまり
ました
ん？
ＤＬ－ＲａｖｉＮｅｔ
んまの
さんまの正しい食べ方
Ｈｏｗ．ｔｏ．ｃａｔ
ｇｒｉｌｌｅｄＳｈＮＭ
ご自由にお取りください
さんまの
正しい食べ方」の
バンフレットか
英語でも
書いてある
どれどれ
しまず頭から
尻尾にかけて
背骨に沿って
箸を入れる
へー
そうなんだ
いきなり
適当な所から
身をほじっちゃっ
てたよ
２表側の
上半分から
いただく
ふーん
３下半分を
いただく時
肝と小骨は
皿の端に置く
ふむふむ
（４頭と背骨と
尻尾を取り除く
〈裏返して食べる
のはＮＧ
えっ！？
そうだった
のか！！
いつも
裏返して
食べちゃって
たぜ
よし！今日は
この食べ方で
食べてみるか
ＤＬ－ＲａｗＮｅｔ
ヒｏｏ
ッ丼公益？
お待たせ
しました
きた！！
きた！！
さてと．．．
おおっ！
箸を入れたら
じゅわっと脂が
出てきた
まずは頭から
尻尾にかけて
背骨に沿って
箸を入れるん
だったな
ＤＬ－ＲａｖｉＮｅｔ
じゅあっ
そして
上半分から
いただく
ぬふふぅ～ん！！
脂がめちゃめちや
乗ってる〜〜〜っ！！
焼けた皮の
パリパリ感が
またいい！！
ＤＬ－ＲａｗＮｅｔ
ご飯！！
味噌汁！！
また
さんま！！
シンプルに
して
最強の
トリオ！！
箸が
進むぜ！！
ＤＬ－ＲａｗｉＮｅｔ
上半分は
食べ終わった
次は
下半分
下半分には
肝と小骨が
あるから
上半分とは
勝手が違う
まず肝を
皿の端に
置いて
骨を取りながら
食べるんだが
この骨は
肝の脇に
置く
こうすることで
散らからず
見た目がきれいだ
そして
下半分の身の
部分も．．．
Ｖ．Ｌ．Ｉｃｔ
うん！
肝の苦味が
加わって
もっ
これがまた
いいんだよ
なぁ～～！！
下半分も
食べ終わった
いよいよ
骨を
外すぞ
そういや
バンフレットに
コツが書いて
あったっけ
なになに．．．
まず
頭のすぐ近くの
位置で背骨を
つかんで
浮かせる
ＤＬ－ＲａｖｉＮｅｒ
そのまま
骨に沿って
箸を滑らす
スルスン
尻尾を
折り曲げて
外す
そして
骨と頭も
取り外して
上に
移動
よし！
身と骨を
きれいに
分けられた
ぜ！！
こんなに
上手に
できたのは
初めてだ！！
ＤＬ－ＲａｗＮｅｔ
そういや
大根おろしを
忘れてたな
醤油を
ちょこっと
かけてと．．．
身と
一緒に．．．
うん！
さっぱりして
うまい！！
肝も
大根おろしと
一緒に
食べてみよう
程よい
苦味で
食べやすい
も
肝だけで
食っても
うまいなぁ
頭の身も
もうちょっと
食べてみるか
江戸時代から
続く
庶民の味か！！
うん！
うまい！！
どこも
かしこも
うまい！！
ＤＬ－ＲａｗｉＮｅｔ
さすがは
さんま
秋の味覚なのに
飽きのこない
食べごたえとは
これいかに！
この
食べ終わった
皿の美しさ！！
ハンフレットの
おかげだな
ごちそう
さまー
この
バンフレット
もらって
いいですか？
どうぞー
最近は
外国のお客様が
増えたので
置いてるん
ですよ
そうなん
ですねー
ＤＬ－Ｒａｗ．Ｎｅｔ
いやぁ
勉強に
なりました
午後ー
次の
打ち合わせ
先へ
あ～～
うまかった
食べ方も
勉強に
なったな
忘れないように
パンフレットを
読み直そう
ふむふむ
電車の中で
周りが気になるのは
自分ばかりじゃない
わけでしてー
っル
次は
目黒～～
目黒～～
ジュル
おあとが
よろしいようで
ジュル
ＤＬ－ＲａｗｉＮｅｔ
ジュル
おしまい
．．．
．．．
第４７話焼肉
の流儀
今オレは
昼間っから
ひとり焼肉を
しようと
している
焼肉
金のことなど
どうでもいい
この
モヤモヤが
晴れるの
ならば．．．
というのも
昨晩ー
ＤＬ－ＲａｗＮｅｔ
焼け
前日
夜７時頃
焼肉に
行こうと
思うが
どうかね？
行きま
す！！
部長
あたしも
行きまーす！
．．．
野原くんも
どうかな？
はい！
ご一緒させて
いただきます
やった
～～～っ！！
ＤＬ－Ｒａｗｉｌｅｔ
部長の
おごりで
焼肉だ
〜〜〜っ！！
．．．だそう
なんです
よく～
へ～～
そうなん
だ～
それは
びっくり
だねぇ～
このメンツで
焼肉は
初めてたな
お待たせ
しました
カルビ
カルビ４人前ロース４人荊です
ＤＬ－ＲａｗＮｅｔ
タン塩
４人前
野菜の
盛り合わせ
です
それじゃあ
あたしが
焼く担当
しまーす
こっちは
お肉を
置く用の
トングに
しますね
もうひとつの
トングは
裏返し用に
使います
焼き上がったら
自分のお箸で
取って
くださいね
ほう．．．
２つのトングを
肉を置く用と
裏返し用で
分けるのか
なかなかの
こだわりだ
まずは．．
時間のかかる
とうもろこしを
真ん中に
乗せちゃい
ますね
ＤＬ－Ｒａｗ．Ｎｅｔ
ふむ
理に
かなって
いる
焼くのは
彼女に
任せて
おこう
それじゃー
お肉を．．．
何〜〜っ！？
なぜタレの
カルビとロース
からいった！？
コトン
まずは
タン塩から
だろう！！
いやしかし．．．
これはオレの
勝手なこだわり
決して
他人に強要
できるものでは
ない．．．
だが
もうひとつ
気になるのは．．．
なぜ
ロースは
３枚だけ
なんだ！！
もう少し
詰めたら
置ける
だろうに！！！
４人なので
カルビを４枚
乗せたのは
わかるが．．．
ＤＬ－Ｒａｘ．Ｎｅｔ
き．．．
気になる！！
そうなん
ですよー
びっくり
しちゃい
ましたー
アハハ！！
それは
傑作だね～
むう．．．みんなは
こんなに
楽しそう
なのに．．．
こんな
細かいことを
気にしているのは
オレだけだ
小さいぞ
ひろし！！
みんなで
ワイワイ
食べるのも
焼肉の醍醐味
だろう！！
ＤＬ－Ｒａｗｉｌｅｔ
じゃわ
そろそろ
普通なら
裏返す
タイミング．．．
だがオレは
長めに焼いて
裏返したあとは
さっと
あぶる程度で
食べるのが好き
まだだ！
もっと
焼きたかった
のに～～っ！！！
あああ～～っ！！！
普通に裏返されて
しまった～～～っ！！
ひょ
ＤＬ－Ｒａｗ．Ｎｅｔ
ひゃい
数分後
そろそろ
いいですね
部長
どうぞ
おお
ありがとう
野原係長も
うわわわ
く～～～っ！！
皿に
取らないで
ほしかった
～～～っ！！
網から直接
タレにつけて
熱々で食べるのが
好きなのに～っ！！！
自分で
取りたかった
のに～～っ！！
ＤＬ－ＲａｗＡｉｅｒ
やっと
タン塩か．．．
なんだとぉぉぉ
～～～っ！！
ネギを
乗せるのは
裏返してから
だろう！
これじゃあ
裏返す時に
全部落ちて
しまう
いやけれど
彼女にも
何か考えが
あるのかも．．．
そろそろ
裏返す
タイミング．．．
何の
ためらいもなく
大胆に裏返した
く～～～っ！！
ネギが全部
落っこちた
～～～っ！！
え～っ！！
ホント
ですかぁ～！？
ホント！
ホント！
ねえ
部長！
ハハハ！
わたしは
知らないよ
今度は
綱いっぱいに
野菜が．．．
野菜
タイム！？
野菜しか
食べちゃ
いけない
タイム
なのか！？
こうなったら
自分で焼くしか
ない！！
はい
よし！
裏返し用の
トンクを
もらえるかな
これで
自分の好みに
焼ける！！
みんなのは
普通の
タイミングで
裏返して
自分のだけは
長めに焼いてから
裏返す
そして
あぶる程度
で．．
野原係長
こっち側のもう
焼けてますよ
どうぞ
もう
ひとつ
えっ！？
それは
違う肉．．．
じゃあ
そっち側のは
僕がいただき
まーす
オレの育てた
オレ好みの
焼き具合の
肉が～～っ！！
川口〜〜っ！！
というわけ
であるー
茅條
十手を
昨晩のモヤモヤを
晴らすために
今日の昼メシは
ひとり焼肉だ！！
タン塩は
裏返して
から
ネギを
乗せる
んんん～！！
ネギたっぷりで
うまくい！！
さっぱり
いただける
～～～っ！！
そろそろ
いいかな
タレは
レモン塩で
カルビは
片面を
しっかり
焼いて
裏返したら
あとは軽く
あぶる程度で
よし！
じゃじゅじゅ
さら
ぬふふぅ
くくん！！
閉じ込められた
肉の旨みが
口中にあふれる
くっくくっ！！
時間差で置いた
ロースもちょうど
焼けてきた
むふふ～
幸せ〜っ！！
タン塩！
カルビ！ロース！
君たちのうまさを
オレは最高に
引き出している
ぞ～～っ！！
自由に焼ける
ひとり焼肉
最高〜〜っ！！
先輩
昨日のスーツ
ちゃんと消臭
しました？
焼肉くさい
っすよ
え？
そ．．．
そうか～？
おしまい
いいんじゃない
．．．このままではないのだからねー
野原ひろ
流儀
！！
．．．
それでも、このままではないですが、これからも
第４８話
ほうとう
の流儀
朝９時
おう川口か
どうした？
昨日の夜から
熱が出まして
今朝も３９度
でして．．．
そうか
わかった
今日は休め
病院で
ちゃんと
検査して
もらえよ
はい
そうします
川口のやつも
ダウンカ．．．
ここのところ
風邪や
インフルエンザが
流行っていて
次々と休んでいる
オレもいつ
かかるか
わからないので
常に予防には
気をつけている
外では
マスクを
する
外から
帰ったら
手を洗う
ちなみに
マスクの
ミニ知識
最近
増えている
使い捨ての
不織布マスク
なんとなく
こちらを
外側にして
使っている
人がいるが
実はヒモを
留めている側を
表にして使用
するのが正解
この方が
より密着
するのだ
正午
う～む
何だか
右腕が
痛むな．．．
まさか
発熱前の
節々の
痛みか？
だとしても
痛むのはまだ
右腕のみ！
タン
今なら
自らの免疫力で
持ちこたえられる
かもしれない！！
こういう
時こそ
昼メシだ！！
免疫力を高める
食事をして
ウイルスに
打ち勝つのだ！！
つけ麺
パスタ＆ピザ
カレー専門店
免疫力が
高まるもの．．．
冷えた体を
温めるもの．．．
む．．．
この料理は！！！
これなら
免疫力を高める
栄養も豊富だし
まさに
今オレが
求めている
料理！！
体も芯から
温まる！！
いらっしゃい
ませ
うぬっ！
どういう
ことだ！？
店内が
ちっとも
暖かくない
すみません
暖房が
壊れてまして．．．
そうなの
か．．．
だがあれを
食べれば体が
あったまるから
問題なしだ
これを
ください
お決まり
ですか？
かしこまり
ました
２０分ほど
かかりますけど
よろしいですか？
なに〜〜っ！？
２０分も～～～！？
いやだが
それだけ
じっくり
煮込むと
いうこと
だろう
今のオレには
この料理が
必要だ
はい
大丈夫です
う～む
しかし．．
おはっ
やはり
ちょっと
寒いな
料理が
すぐ来ると
思って
コートを
脱いで
しまったが
着直す
か？
けど
店への
あてつけの
ようで
何だか
悪い気が
する
ここは
ガマンだ！！
いや～～
ちょっと
風邪ぎみ
でさ～
大丈夫
かよ
むう．．．風邪も
インフルエンザも
飛沫感染
マスクを
すべきか？
いや．．．それも
あてつけの
ようで
悪い気がする
そういえば
前にテレビで
お医者さんは
インフルエンザの
患者に接したあと
予防のために
水やお茶を飲む
ようにしてると
言ってたっけ
水なら
ある！！
うひ～～っ！！
体が冷えて
余計に寒く
なった～っ！！
ガンバレ！
オレの体の
免疫力！！
２０分後！
お待たせ
しました
きた
ーっ！！
ほうとうで
ございます
これこれ！！
山梨の
郷士料理
ほうとう！！
この料理を
選んだ理由！
それは
具の
カボチャ！！
カボチャには
ＢＩカロテンが
豊富に
含まれていて
これは体内に入ると
ビタミンＡとなり
免疫力を高める
作用があるのだ！！
とはいえ
まずは冷えた
体を温めるため
汁からいこう
取り皿に
よそって．．．
ああ
〜〜っ！！
味噌ベースの汁に
煮崩れした
カボチャのとろみや
色んな野菜の旨みが
溶け合っている！！
何という
優しくて
素朴な味わい
なんだろう！！
鉄鍋に
入ってるから
ずっと
アツアツだぜ
次は
ほうとうを
これこれ
！！
この
太さ！！
とお
うん！
これまた
素朴！！
もにゅ
もにゅ
うどんよりも
柔らかくって
消化がよさそう！！
さぁ
いよいよ
カボチャ
だ！！
いい色
だぜ
この色素が
ＢＩカロテン
なんだよな
甘くい！！
もぐもぐ
味噌の味と
また合うな
〜〜〜っ！！
しいたけ
油あげ
いろんな
栄養素を
摂取！！
白菜
にんじん
ネギ
上着も
脱ごう
ホカ
体が
あったまって
きたぜ
高まってる！！！
オレの
体の中で
高まってる
ぞ！！
免疫力が！！
これで
風邪なんか
ふっ飛んだ
かもな
痛てて．．．
う～ん
右腕はまだ
痛むなぁ．．．
そういえば
何だか
熱っぽい
ような．．．
いやこれは
ほうとうを
食べて
あったまった
からだろう
今度は
寒気が．．．
フルル
いやいや
汗をかいて
冷えただけ
だろう
けど．．．
もしか
して．．．
３０
おいおい
大丈夫か
代わろう
オレが
持つよ
あ
野原係長
すみません
おとといも
持って
もらったのに
おととい
？
そういえば．．．
楽勝！
楽勝！
カッコつけて
ちょっと無理
しちまったん
だっけ
そうか！
右腕の痛みは
１日遅れの
筋肉痛
だったのか！！
これも
いいですかぁ？
おととい
楽勝でした
もんね
おう！
これくらい
任せとけ！
楽勝！
楽勝！
２日後、謎の
節々の痛みに
悩まされる
ひろしであった
おしまい
．．．
それでも、これからもうちょっとしたことが
第４９話
皿うどん
の流儀
今日は
何食おう
かな？
居酒屋ランチに
でもするか
あっちに
居酒屋が
いくつもある
路地が
あったっけ
おまんまん
いや．．．
出会っていん
ちょっとんどん
その後は、
ギカッ大さ
末本前
スナック
本日のランチ
最近ランチを
やってる
居酒屋が
増えたよなぁ
今日情報の
何回何度もしてんだけどね
おっ！！
長崎
皿うどん
Ａ．ＰＫｉｎｄｏｗｓを
日、やがるんだよ。日、竹が塩焼き足を
くっはん、みそけお姉さん
定番の定食も
あるのに
皿うどんとは
居酒屋ランチでは
珍しいな
しかし
この店．．
周囲の中では
ひと際
ボロいぞ
あけはらは、
まぁけど
こういう店が
うまかったり
するからな
皿うどんか
気になるし
中は意外と
きれいかも
しれない
こ．．．
これは．．．
いらっ
しゃい！
そそ．．．
よーっ！！
トトレンシン
ここっかわどうなのですか？こんなのじゃないでしょうねぇ．．．これでも
表も
ボロかったが
中は輪をかけて
ボロい！！
あちこち
ガムテープで
補修してなんて
みすぼらしいんだ
この２人の
じいさんの
どちらかが
店主として．．
若い頃に
開業して以来
店内の様子は
何十年もそのまま
って感じだぜ
えーっ
いつの
ポスターだよ
あれ．．．
予想を超えた
ボロさ．．．
失敗だったかも
この店．．．
とりあえず
注文しよう
長崎
皿うどん
ください
はい！
皿うどん
一丁！！
まぁけど
今さら出るのも
なんだし
トントンドン
．．．そういうことですからね
水は
セルフ
サービス
し字カウンター
だけのこの店
オレの他に
客は．．．
左手に
サラリーマンの
２人連れ
右側に
じいさん
１人と
し字の
奥には
学生風が
２人
まぁまぁ
入ってるな
店は
ボロいけど
味の方は
なんとか
大丈夫だろう
グスッ
おっと
暴水が．．．
ここんとこ
花粉症っぽい
んだよなぁ
ティッシュ
は．．．
ティッシュ
ティッシュ．．．
どうぞ
あ
どうも
トレトントン
よく
わかったな
やっていいっぱなことじゃないでしょうか
イーン
野菜サラダ
ポテトサラダ
いかな
サーモン本当
あああ
～～っ！
しまった
～～っ！！
ぐっむり
ノーニン
どうした？
モバイル
バッテリー
忘れて
きちゃったよ
もう充電
切れそう
なのに．．．
どうぞ
あれ？
コンタクトが
ずれた．．．
どうぞ
あ
どうも！
あ
すみません
なんて完璧な
気配りだ！！
だが
それより
驚くのは
このじいさん
さっきから
一度も目線を
上げていない！！
トレンドン
そうなんですか
声や音
視界の端の
ぼんやりとした
動きだけで
完璧に対処
していると
いうわけか
この
Ｌ字カウンター
のみの店
ならでは！！
奥の
じいさんは
火を使って
調理
手前の
じいさんは
火を
使わない
作業と
客への
対応
．．．
しょうが焼き定食
お待たせ！！
見事な
連携プレー！！
２人とも
動きに
無駄がない！！
体に叩き
込まれた
位置関係
おそらく
目を閉じても
できる
くらいに！！
何十年も
積み重ねて
磨き上げられた
熟練の業！！
そうか！
店が古いと
いうことは
料理人が
熟達している
ということでも
あるんだ！！
これは料理が
楽しみだぜ！！
お待たせ
！！
長崎皿うどん
です
おおっ！
結構量が
あるぜ！！
さっそく
いただこう
まずは
ハリハリの麺を
ほぐして．．．
あんと具を
絡めて
しゃきじゃ
じゃき
うん！
パリパリの麺が
おやつみたいで
おいしい！！
それと
あんかけ
野菜炒めを
一緒に食べる
感じ
やきしやき
皿うどんの
醍醐味は
なんといっても
この食感だよな
野菜は
キャベツに
もやし
ビーマン
玉ねぎ
その他に
かまぼこに
コーン
さつま揚げに
エビ
豚肉に
きくらげ
色んな
具と絡めて
ハリバリの麺を
口に運ぶ
一緒に食べる
具によって
何度でも新たな
おいしさを
楽しめるぜ
あっという間に
半分
食っちまった
おっ！麺が
しんなり
してきた
ところが
出てきた！！
これがまた
いいんだよ
なぁ～～
まるで
この店の
ようじゃ
ないか
時間が
経たないと
このうまさは
味わえない
おっ
ここは
まだ
パリバリ
〜〜〜ッ！！
これも
やっぱ
うまい！！
おいしい具を
パリパリ麺と
しんなり麺の
ダブルで
楽しめる！！
店はボロいけど
気配りも味も
両方とも完璧な
ダブルじいさんの
皿うどん最高〰〃
夜
センバイ
ここです
ここ！
ここの
皿うどんが
ネットで
評判なんです
よく～！！
昼間オレが
来た店じゃ
ねーか
ここの
皿うどんの
うまさなら
重々承知だぜ
本日の
皿うどんは
終了しました
あれ～っ！？
品切れ～～っ！？
楽しみに
してたのに
～～～っ！！
夜もあの
じいさん達
２人か
仕方ない
ですね
他に行き
ますか
え？けど
皿うどん
ないのに．．
きっと
他の料理も
うまいって！！
熟練の
あの２人なら
間違いないぜ！！
いや
ここに
しようぜ
いらっ
しゃい！！
おしまい
．．．
．．．
野原ひろ
流儀
ずるるお
．．．
．．．
それでもそうですね。これからもうちょっとしょうが
第５０話
徳島ラーメン
あの流儀
ではこの件は
この段取りで
進めて
まいり
ます
はいよろしく
お願いします
ところでこの辺で
おすすめの店って
ありますかね？
帰りに
お昼を食べて
いこうと思って
そうですね
私が最近
お気に入りなのは
徳島ラーメンの
店ですね
徳島
ラーメン？
どんな
ラーメン
なんですか？
徳島では
ラーメンを
おかずとして
食べるんです
おかず
ですか
とにかく
味が濃いん
ですよ
ライスは
必須ですね
へー
あと
生卵が１個
無料で
つくんです
その店では
小皿で
出てくるん
ですけど．．
これを
どのタイミングで
どんな風に使うかは
人それそれなんです
普通に
ラーメンに
割って入れて
最初から
黄身を
つぶす派
途中で
つぶす派
小皿に
割って入れて
そこに麺や具を
つけて
すき焼きみたいに
食べる派
ライスにかけて
卵かけご飯に
しちゃう派
残ったスーフに
ライスを入れて
そこに
溶いた卵を
かけて食べる
聞いてる
だけで
雑炊派
今日は
どの食べ方に
しようか
なんて
それを
考えるのが
また
楽しいんです
よだれが
出てきちゃい
ました
ご一緒できたら
いいんですけど
今日はあいにく
弁当持参でして．．．
すみません
あ
いえいえ
１人で
大丈夫です
それで
店には
どう
行けば．．．
ずいぶんだ！！
人気のない
狭い路地裏
だなぁ
この辺の
はず．．．
おっ！
あつたあった
会社を
出て
まず左に
進んで．．
徳島
ラーメンの
店！！
徳島ラー・
ーメン
阿波の国から
食券か
ランチタイム
ライス無料
おっ！
ランチタイムは
ライス無料か
生卵も無料で
つくって話だし
徳島ラーメン
ですね
ラーメンだけで
ＯＫだな
徳島ラーメン
ただ今
ライス無料ですが
おつけしますか？
警察
はい
お好きな
席へ
どうぞ
おっ
阿波踊りの
写真か
後ろには
渦潮の写真
へー店内の
あちこちに写真が
飾ってある
どれも徳島の
観光スポット
なんだろう
雰囲気があって
いいなぁ
きた！これが
徳島ラーメン
か！！
独特な
茶色いスープで
具だくさんだな
とりあえず
初めてだから
最初は卵なしで
いただこう
途中から
卵を
割って入れる
ことにするか
まずは
スーフを
甘じょっぱくて
深いコク！！
ガツンとくる
濃厚スープだぜ！！
次は
麺を
コシのある
中細麺に
スープが
よく絡んで
うまい！！
具は
豚肉にネギに
もやし
メンマ
豚肉を
いただこう
おおっ！
これは
．．．！！
味が
めちゃくちゃ
染みてる
～～～っ！！
こいつは
ご飯が
欲しくなる！！
すかさず
ご飯を
うん
合う！！
濃い
スープ！
味の
染みた
豚肉！
スープの
絡んだ
麺！！
．．．からの
ご飯！！
箸が進むぜ！！
徳島ラーメンが
ご飯のおかずと
いうのも納得だ！！
さーて
そろそろ
きれいな
色の
黄身だぜ
さっそく
箸で．．．
これに
肉を
絡めて
とっとっ、
う～ん
まろやかな
味〜〜っ！！
おいしくて
体が小躍り
しそう．．．
いや．．．
阿波踊り
してるぜぇ
～～～っ！！
ご飯も
さらに進む！！！
すみませ～ん
ご飯おかわり
ください！
スズス
〜
ふぅぅ～
ラーメンは
残り少しか
けどこ飯の方は
おかわりしたから
まだ結構残ってる
ここは
やっぱり．．．
シメの
雑炊でしょ！！
卵とご飯を
ほぐして
と．．．
そして丼を
持ち上げて
カツカツ
カッ
レンゲで一気に
かっ込む！！
うまさの
渦潮に
吸い込ま
れる〜〜っ！！
徳島ラー
阿波の国
あ～～
うまかった
・腹
いっぱいだ
．．．
次は
他の食べ方も
試してみよう
チョロ
路地裏
だから
誰もいない
「徳島
ラーメン
食べなきゃ
損損♪
おしまい
！！
．．．
まあ、そういうことではないでしょうか。もしかしませんですよ
第５１話
とん汁定食
の流儀
う～ん
腹は減ってるが
何を食べたいか
思いつかない
こういう
時こそ
あの店に
行って
みるか
味噌汁
ご飯
おかずいろいろ
並んだおかずから
自分で好きな物を
選ぶタイフの店
見ながら
ゆっくり選んで
自分流の定食を
作れるってわけだ
何っ！？
こ．．．
これは．．
予想外．．．
めちゃくちゃ
混んでいる！！
ああ
者サ
ふふふ
あそこの
お盆を取って
おかずの
レーンを
進むんだが
むしろ
逆！！
これじゃゆっくり
選ぶなんて無理だ
列が進むまでの
わずかな間で
欲しい料理を
決めなければ
ならない！！
いわば
決断力を
試される場！！！
レーンに乗る前の
今のうちに
全体を把握して
おこう
いわゆる
「定食」で
よくあるのが
一汁三菜
三菜とは
肉料理や魚料理の
主菜１品と
煮物や和え物
などの
野菜メインの
副菜２品で
構成される
見たところ
この店も．．
味噌汁
肉料理魚料理など
汁物
主菜
副菜
副菜
煮物など
主食
ま
和え物など
ご飯
副菜（煮物系）
副菜（小鉢系）
レーンの流れに沿って
ちゃんと三菜が
エリアに分かれて
いるようだ
洗わ
ああ
きゃあ
小学
つまり
各エリアで
１品ずつ
選べばいいと
いうわけだ
長年の
経験と直感で
最高の定食を
作ってやるぜ！！
スッ
順番が
回って
きた
レーンに
乗ったぞ
さぁ
主菜！
何が
ある！？
まずは
揚げ物か
コロッケ
メンチカツ
アジフライ
鶏のから揚げ
野菜かき揚げ
ちくわの
磯辺揚げ
どれも
うまそう
だが．．．
揚げ物という
気分じゃない
次に目を
向けよう
レーンに
乗ったので
少し先なら
見える
魚か！
サンマの
塩焼きに
サバの
塩焼き
そうだと
塩ジャケに
サバの
味噌煮
そして
肉料理！
肉野菜
妙め
チンジャオ
ロースに
チキン南蛮
サンジャオリ．．．
ヤマレはな。
う～む
迷うぜ
どれに
しよう
かな．．．
フホンオホン
どうやら
あっ！前が
進んでた！！
「ス
主菜は
何も
取れず
副菜の
コーナーに
来てしまった
肉じゃが
ナスの
抜けひたし
あじいえ。
アスタルは、
揚げ出し
豆腐
場所はいませ
麻婆豆腐
わかさぎ
南蛮漬け
なんてのも
あるぞ
そ．．．そうだ！
主菜は
なしにして
副菜を
何品かという
手もあるな
そうと
なったら
どの組み合わせが
最適なのか
慎重に選ばねば．．．
オホンオオッオホットホホン
オホホンホンッ
ホンッ
ぬおっ！！
もう進んでん
のかよ！！
アセアセ
スマス
ま．．．まだ
何にも
取ってないぞ
オレは．．
今度は
小鉢系の
副菜か
ひじき煮
きんぴら
ごぼう
小松菜の
おひたし
いんげんの
ゴマ和え
いやいやーっ
他にも
山ほど
ある！！
すごい
種類だ！！
こ．．．これらを
５〜６個と
いうのも
いいかも！！
そうだ
そうしよう！！
まずは
１個：．
どれだ！？
どれにする
たくさん
ありすぎて
決められ
ない〜〜っ！！
うおっ！
また列が
進んだ
ご飯
もうこの先は
ご飯と味噌汁
だけ．．．
もう１回
並ぶか？
しかしそれだと
時間が．．．
とんす
５００円では
こ．．．
これだ！！
ご飯
どうされ
ますか？
あと．．．
ご飯（大）を
ください
とん汁２つ
ください！！
さてと．．．
よくある
「定食」は
一汁三菜だが．．．
今日の
オレのは．．．
に、じゅうぜィろ、さ
祈零潔
どんみ定食
さっそく
いただこう
まずは
手前の
とん汁から．．．
ああ
～～～っ！！
ホッと
する！！
具は何が
入ってるの
かな？
大根に
豚肉
こんにゃくに
ネギ
これらの具が
たっぷり
入ってるぜ
ニンジン
味が
染みてて
うまい！！
これなら
腹もふくれ
そうだ
すかさず
ご飯を
むふ～ん！
ご飯と
とん汁って
ホント合う
よな～
もぐ
そろそろ
七味唐辛子を
かけて味を
変えるかな
七味言って
とん汁１杯目
平らげたぜ
キロボッ
うん！
ビリッとして
味が
引き締まった！！
さぁ
２杯目！！
だいぶ
冷めてきたな
けど
これは
これで
うまい！！
そして別の
楽しみ方
も．．．
半分くらいに
なったら．．．
ご飯に
ぶっかける！！
とはばと
むっは〜〜っ！！
こいつは
たまら～ん！！！
５００円以内と
安く済んだし
具だくさんで
健康的だし
腹いっぱいにも
なれる！！
とん汁定食！
最高の選択
だったぜ！！
おかず
味噌汁
空いてたら
よくある
定食っぽく
選んでた
だろうけど
混んでたおかげで
新しい食べ方に
出会えたな
定番の
一汁三菜
偶然の
二汁零菜
オレひろし
三十五歳
おしまい
ど
．．．
野原ひろし
流儀
でも、それはそれだけではなく、
第５２話
イクラ丼
の流儀
某駅前
正午
昼は駅ビルの
レストラン街で
食べるかな
レストラン街は
８階と．．．
．．．
んんん．．．ん
ん？
へ～～～
北海道
物産展か
本日最終日
１７時終了
『催事場
北海道
物産展
イートインも
あるみたいだな
ちょっと
のぞいてみるか
北海道物産展
すごい
人だ
にぎわってる
なぁ
とりあえず
ひと通り
見て回ろう
キステーキ弁当
牧場の
ソフトクリーム
ご試食
どうぞ
大粒
イクラ
です
さすが
北海道産のイクラは
粒が大きいな
２粒の
試食でも
うれしいぜ
フチュン
なんて
濃厚なんだ！！！
たった
２粒なのに
口中に
うまみが
あふれている
おみやげに
買っても
いいかも
いくらかな？
イクラだけに
ゲッ！！
なんて
高いんだ
そそくさ
無理無理
イクラ醤油漬
＜大粒２００９＞
¥２．９８０
おっ！
ここが
イートインか
ラーメンと
あと丼ものも
あるみたいだけど
牛サーロイン丼
漁火丼
１．８９０
丼ものは
どれも高いなぁ．．
レストラン街じゃなくて
ここで札幌ラーメンでも
いいかもな
けどその前に
ぐるっと
全部見て
回っておこう
花咲がに丼
あそこにも
食べる所が
あるぞ
何を食べて
いるんだろう？
な．．．
嘘だろ
．．．！？
何っ！？
こ．．．こんな
ことが．．．．．
おで
．．．５０円
フフライトにはご自分で「好きなだけなかけください。
そうそうだけ、あかせください。
最終日
につき
好きなだけ
だとっ！？
好きなだけ
いくらでも
かけていいと
いうのか！？
イクラだけに
こんな
夢のような
ことがあるか！？
これを
食わずに
どうする！？
予算は
少しオーバー
だが
高級食材の
イクラかけ放題なら
話は別！！
ん．．．
おっ！
いいね
よかっ
飾大盛
ウニサービス
これも
付けたい
だがすでに
予算オーバー
けど
欲しい．．．
最終日なんて
無料で
いいですよ
残っても
仕方ないんで
ラッキー！！
じゃあ
イクラ丼
ご飯大盛
ウニサービスで！！
好きなだけ
おかげくださ
最終日につき
ごめん
ご飯大盛
ウニサービス
＋１００円
お待たせ
しました
どうぞ
よーし！イクラを
あふれんばかりに
かけるぞ～～～
キラキラ
光ってる！！
美しい！！
ああ．．．なんて
なめらかに
流れ落ちる
んだ！！
それでいて
ひと救ひと粒の
このポロポロ感！！
弾力を感じる！！
この
大粒！！
さっき
試食したのと
見劣りしないぜ
とりあえず
ご飯が全部
見えなく
なった
ここからは
井を台に
置いて
縁まで
たっぷり
入れよう
よし！
ウニも完全に
埋まった
さらに
山盛りに
していく
あっ！！
ピタッ
ふぅ〜〜
危なかったぜ
ギリギリ
セーフ！！
転がり
落ちない
ように
細心の注意を
払わねば！！
そーっと
そーっと
ゆっくり
スプーンを
傾ける
よし！
いいぞ！！
この
調子だ！！
そして
やったぜ！！
ついに
完成した！！
超大盛
イクラ丼！！
ここまで
運ぶのに
苦労したぜ
さぁ
いただくと
するか
といっても
食べるの
にも
慎重を
要するせ
縁の方から
口に
流し込む！！
フチフェ
ぬほぉ〜〜っ！！
濃厚な味が
次から次へと
口の中に
広がる～～っ！！
ひと殺ひと粒に
味がぎゅっと
詰まってるぜ
それを
大量に味わう
この贅沢さ！！
おっと
いかんいがん！
何粒か噛まずに
飲み込んじまった
ひと粒も
ムダにして
なるものが！！
プチ
しばらく
してー
おっ！ウニが
出てきたそ
むふくん！
とろける～っ！！！
この
まったり感！！
醤油なしで
全然いける！！
いい
アクセント
だぜ！！
さらに
ご飯も
出てきた
さぁ！
こぼれる心配は
なくなったので
ここからは
丼を手に持って
かっくらう
ぞ～～っ！！
うん！
合う！！
もぐもぐ
もくもぐ
イクラの
うまみが
引き立つ！！
超大盛イクラ丼
最高〜〜っ！！
予算オーバー
なんて気にならな
いくらいの
満足感だぜ！！
イクラだけに
あ～～
腹いっぱい
だ！！
ウニ多めって
できますか～？
どうぞ
どうぞ
さて
そろそろ
行くか
カニも
あります
よく～
最終日なんで
余っても
仕方ないんで
えっ！？
ご給料は
友人選
ウニサび
．．．
おしまい
！！
．．．
それにしても、それではないかもしれませんが、
第５３話
幕の内弁当
の流儀
今日は何に
するかな？
おっ！
幕の内弁当
へー
幕の内弁当が
５００円か！
安いな！！
幕の内弁当
ひとつください
はい
５００円で
ございます
今日は
天気もいいし
公園ででも
食べると
するか
ここに
するか
静かな場所で
昼メシを食べて
腹を満たして
午後からの仕事へ
気持ちを
リフレッシュするには
最高のロケーションだぜ
さてと
幕の内弁当は
久々だな
「幕の内弁当」
って名前は
歌舞伎の幕間に
食べる弁当って
とこからきてるって
聞いたことあるな
まぁ諸説ある
みたいだけど
お演目と演目の間の休憩時間
ちょっと
待ってよ！！！
マサくん！！
ちゃんと
話を聞いて
マサくん
親父や
実家の
話なんて
聞きたく
ないね
お父さん
最近ずっと
具合が悪いのよ
お店も
休みがちで
戻って
手伝って
あげてよ
なんか
深刻な話が
目の前で
始まったぞ
知った
ことかよ
これは弁当
食べにくい
なぁ
しばらく
待つか．．．
オレは
あんな団子屋
継ぐ気なんて
ないんだ
マユ
幼馴染みの
お前の
頼みでもな
それにオレには
夢があるんだ！！
ＩＴ企業の
社長になって
火星に行くって
夢かな！！
コンビニで
バイトして
ゲームしてる
だけじゃない
うるせー！今
すごいアイディアを
練ってるんだよ！！
う～ん．．．
夢を追うのは
いいけど今は
何もしていない
ことへの
言い訳になって
しまっている
みたいだな．．．
そう言って
もう１０年
でしょ
青年
自分を
見つめ直せ
お父さん
口には
出さないけど
本当は
マサくんに
帰ってきて
もらいたいと
思ってるんだよ
そんなこと
お前に何で
わかるんだよ
あたしが
前からお店を
手伝ってるのは
知ってるでしょ
一緒に
働いてれば
わかるよ
マユちゃん
これ覚えて
るかな？
マサのやつが
小学校の時に
描いたポスター
わぁ～～
懐かしい
～～～っ！！
子供の時の
マサくんの
話をする
お父さんの
嬉しそうな顔
けどその後の
寂しそうな顔
あんな顔
させちゃ
いけないよ！！
させてるのは
マサくん
あなたよ！！
．．．
なんて
いい子なんだ
うる
お父さんも
かわいそうだ
マサ！
家に帰ってやれ
マサくん
子供の頃はずっと
お団子屋さんを
継ぐんだって
言ってたじゃない
それなのに
変わったのは
あの歌が流行った
せいでしょ
？
『だんごサンレンジャー』
って歌でからかわれて．．．
だんごパワーで
悪を倒す
違う！！
お前は何も
わかってない！！
過去にあった
些細なことが
マサの心にずっと
引っかかって
るのか．．．
彼女は
寂しそうに
噴水を
見ている
まぁけど
これでやっと
弁当が食えるな
さぁどんな
幕の内弁当
かな？
おおっ！
なかなか
豪華じゃ
ないか！！
メインの
塩鮭に
とても
５００円とは
思えないぜ！！！
かまほこと
玉子焼き
弁当の中に
ペーシックだけど
入ってると嬉しい
おかすかちゃんと
入ってるぜ
他には
煮物に
きんびら
ごぼう
シュウマイ
コロッケ
色々
入ってるな
まずは
塩鮭から．．．
続けて
ご飯
うん！
「ザ・弁当」！！
しょっぱい
塩鮭が
ちょっと
冷えたご飯と
合う！！
次は
かまぼこ
を．．．
かめば
かむほど
味わい
深い！！
玉子焼き
この
甘さが
いいよ
ね！！
シュウマイ
それぞれ
うまい！！
幅広い
おかずを
楽しめるのが
幕の内弁当の
醍醐味！！
こんにゃく
きんびら
ごぼう
次は
コロッケを
おおっ！！
なんと！
カレー
コロッケ
だった！！
予想外！！
嬉しい
裏切りだぜ！！
マユ！
お前に
聞いて
もらいたい
ことが
あるんだ！！
マサくん．．．
マサのやつ
戻ってきた
何か
決心してきた
ようだな
オレが団子屋を
継ぐのを
やめたのは
歌でからかわれた
からじゃない！
親父への
反発でもない
オレが
やめたのは
．．．．．
マユ！
お前の
ためだ！！
え．．．？
何だと？
どういう
ことだ？
小学校の
卒業文集で
お前は．．．
好きなタイ
社長の
家．．．？
長のお城さ
だからオレは
家業を継ぐという
レールに敷かれた
人生は捨てて
ＩＴ企業の社長を
目指したんだ！！
●将来の夢
そして
夢を叶えるまで
お前に近づかないと
決めた！！
それで中学から
急にあたしを
避けるように．．．
てっきり
嫌われたのかと
思ってた．．
マサくん
勘違いしてるよ
あたしが
卒業文集に
書いたのは
マサくんの
ことだよ
あの頃マサくん
自分が四代目に
なったら
こんな新商品を
作って
世界中に
届けるために
大きな会社に
するんだって
夢を語ってた
じゃない
え？
バナナさんですけどね。
どいちご
いちごだんご
なんだって！？
そ．．．
そんな．．．
２人の間に
そんな
行き違いが．．．
今まで
オレは
一体．．．
マサ
お前ってやつは
なんて
おっちょこちょい
なんだ
だったら
マユ．．．
オレがあの頃
一団子屋を
継ぐ」と
もうひとつ
よく言っていた
セリフ．．
今すぐは
無理だけど
これから
一生懸命
修行して
一人前の
団子職人に
なった時は．．．
「オレの
お嫁さんに
なって
ください」
よし！
はい！
よく言った！
マサ！！
おおっ！！
２人を
祝福する
かのように
大噴水が！！
コワク～
マサくん
マユさん
おめでとう
２人で
力を合わせて
いい団子屋と
いい家庭を
築いてください
わわ
オレは
色んな意味で
お腹いっぱいで
午後の仕事も
頑張れそうです！！
おしまい
．．．
．．．
それでもいいですから、もしもしれませんが
第５４話
おむすび
の流儀
前期の試験
やっと終わった
ね〜〜！！
それじゃあ
遥
またね！
うん！
じゃあね
さやか
バイト
頑張って！
あたしは
どこかで
お昼を．．．
あれ？
天井
よかった～！！
角が感く！！
以前
ラーメン屋さん
だったお店が
おむすび屋さんに
変わっている
カウンターでむす
パイトも
募集中だ
アルバ募集
．．．バイト禁乗中
いいお店
だったら
応募して
みようかな
『屋さん
おむすび
とにかく
入ってみよう
いらっ
しゃい
まぁ～せ！！
１名様
ご来店～！！！
ポンポン
ポ〜〜ン！！
ええっ！？
何
この人．．
初来店の
お客様！
マジ感謝！！
ここ
空いちゃって
まずよー！
めちゃくちゃ
チャラい．．．
こんな金髪の
チャラい人が
いる職場で
バイトは．．．
おむすび
色々
あるんで
選んじゃって
くださぁーい！！
ちょっと
無理かも．．．
本当だ～っ！！！
すごくいっぱい
ある～～っ！！
生たらこ
焼きたらこ
青
お
ピープッキー
セットが
あるんだ
２個セット
お好きなおむすび２個
味噌汁、たくあん
５７０円（税込）
２個セットに
しよう
１個は定番の
しゃけにして
もう１個は．．．
こんぶに
しようかな
すみません
３個セットで
おかか
焼きたらこ
わさび漬
ください
おかか！
焼きたらこ！
わきひ潰！
しゃけ！
こんぶ！
注文いただき
ましたー！
すみません
２個セットで
しゃけとこんぶ
ください
こちらも
注文いただき
ましたー！
それでは
むすばせて
いただき
まぁーす
作るところが
目の前で
見られるのね
ちゃぷ
木の型を
使うんだ
ご飯を
型に入れて
形を整える
５個分
ご飯がセット
されて
サッ
サッ
具もそれぞれ
乗せられた
今度は．．
具がご飯に
包まれた
どんどん
できていく
顔の表情も
さっきまでとは
打って変わって
真剣
そのもの！！
すごい手際の
よさだわ
ちょっと
カッコいい
かも．．．
チュッ
軽く
握って．．．
裏返して
型から
外された
のりを
置いて
巻いて
立てる
あっという間に
５個分
でき上がった！！
すごい
職人技
だわ！！
感動
～～～っ！！
お待たせ
しましたぁ～
おかか
焼きたらこ
わさひ演の
３個セット
でぇ～す
お待たせ
しましたぁ～
しゃけ
こんぶの
２個セット
でぇくす
おいしそう
くくく！！
いただき
まーす！！
まずは
しゃけから．．．
あっ！
ご飯が
あったか～い
ぱく
！！
握りたての
おむすび
久々に
食べたけど
こんなに
おいしかった
んだ！！
あったかい
ご飯で食べる
しゃけ最高
～～～っ！！
しんなり
してきた
のりも
またいい！！
中のしゃけも
見えてきた
ここからが
本番ね
そうだ
味噌汁も．．
ふぅ〜〜っ！！
安らぐ
〜〜っ！！
しゃけ
完食！
次は
こんぶ
この
しょっぱさが
いい！！
たくあんも
いただこう
ホッ
ポリ
ポリ
この
歯ごたえが
いいのよね
～～っ！！
その後の
お水がまた
おいしい
くくくっ
ガラガラ
いらっしゃい
まぁくせ！！
２回目の
ご来店の
お客様～！！
確かに俺は
２回目だけど
本当に
覚えてたの？
超感謝
くっ！！
もちろん
っス！！
この前は
辛子明太子
うにくらげ
野沢菜の
３個セットを
注文されました
そう！
その通り！！
大した
もんだ！！
けどよく
覚えたねぇ
何かコツでも
あるの？
コツとかは
ないですけど
ただ．．．
４回目から
「常連」
ですので
目指し
ちゃって
くださぁ～い！！
シンプルな
おむすび
ですけど
だからこそ
心を込めて
お客様のために
作っています
日本の心を
食を通じて
伝えていければ
と思ってるんで
気に入った！！
常連に
なってやる！！
そういえば
あたしの時も
「初来店のお客様」
って言ってたわ
他のお客さんの
ことを全部
覚えてたから
わかったのね
見た目は
チャラいけど
本当は真面目な
人なんだわ
決めた！！
絶対バイトに
応募しよう！！
いらっしゃい
まぁ～せ！！
「鬼常連」の
お客様！！
鬼感謝
ＭＡＸ～！！
いつもあたしの
バイト先に来る
お客様！！
しかも
鬼常連！？
無理！！
ここで
バイトは
絶対無理
～～っ！！
あれ？
お客様
おいしすぎて
バリビモード
突入っすか～？
おしまい
Ｓｐｒｅｏｒ
ＨｉｒｅｓｈｉｔｏｈａｎｔＬＵＲＣ！！
野原ひ
流儀
２巻に
続く！！
巻
早日本で生まれ、日本が働く
ハリウッド映画や
海外ドラマで
よく刑事とかが
食ってるやつ
じゃねーか！！
見慣れない箱で
箸を使ってるから
何かなとは
思ってたんだよ
日本の会社員・野原ひろし．．．
けど何で
アメリカでは
中華料理を
この箱で
食べるんだろう？
ワールドワイドな料理に挑む＂
楽しみ
だぜ
グローバルな時代を生き抜くため
Ｓｔｙｌｅｏｆ
フォーといえば
ベトナムを代表する
麺料理
ーっ！？
タピオカ
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わんぱくだけど
．．．やっぱりカワイイ我が子で
我が子です！
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こういうわけじゃなくて、
ストメクチン
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ロレロン以外から
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『色弁備人、双葉は『日弁儀人。救護社・
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発行者
第１４回発行所
装幀
印刷所
製本所
開店「３５２６」４８４８「編集」
株式会社双葉社
〒１６２２日５４０東京都新宿区のＦａｃｅｂｏｏｋ宿区東五軒町３番２８号小学
「いたらちゃん、俺は『ひるたび』（４８１８）は、
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物語はフィクショコンです。登場人物、団体
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