しょくげき

ＪＵＭＰ．ＣＯＷＩＣＳで

間

１２

至上のル．．．

至上のルセット

原作開催日は約１万円。

作画・佐伯後

協力：蒸崎友紀

原作附田祐斗

衝佐伯俊

協カ森崎友紀

集英社

ＪＵＭＰ．ＣＯＭＩＣＳで

約田祐斗

至上のルセット

お陰にソーマ３

●週刊少年シャンプ・ＨＳ生活サイダ・女子供はジャンジでも大丈夫！！！お客様を考えれば、

３巻、です、ね．．．。

すでに多くの方々に散々支えられて

何とかここまで来ました

これからも宜しくお願い致します

押忍。マジ押忍

原作：附田柘斗

保田は佐白（後）のお

原作附田祐斗

作画佐伯俊

協カ森崎友紀

ＳＨＯＫＵＧＥＸ－ＮＯ

２９９７９０９年０４月２９日７０日

Ｃ９９７９、Ｙ４ＯＯＥ

ＩＳＲＭ９７３－４－０８－８７０７８１－７

定価「本体４００円十税」

雑誌４７４４５－８７

２０１７年についありがとうございますのですが、ファンスタッフのフォームをご存知します。

これからの製品商品がありますので、なければ観察という方がいいですが、

この方からお客さんというのは、伝える中、看護を入れているのですが、

怯える中、番目でする頭の場を包み込む！創真達の神の言葉と、一周の条技設の命運を握る、その講師とはＰ

２０１１．動画部の流れを重ねていますので、【特別高切】キミ。この本製相談を収入し

こわいー！

あんな天使のようなうちのフェレットに

こんな悪魔のような一面があったなんて．．．。

でもまあ．．．これはこれでかわいいな。

Ｏｍａｚｏｎ

集英社

ＪＵＭＰ．ＣＯＭＩＣＳで

附田祐斗

至上のルセット

．．．おゾーマ３

●週刊少年ジャンプ・Ｈ５年１０月ジャシプ☆ＥＸＴ／・日２９年春春

３巻、です、ね．．．

すでに多くの方々に

何とかここまで来まし

これからも宜しくお店

押忍。マジ押忍

アプリの内容は変更となる場合がございますが、おブリカのアイテムは「無料」となります。

アフリ内のイラスは一部有料だなり残す。ホテルの内の利用規約を読んでからご利用下さい。

・地獄の合宿・

サンフラインプライトファイルをしかし、これから

この記事のカップはワーク作論的には、

原作附田祐斗

作画佐伯俊

協カ森崎友紀

ＳＨＯＫＵＧＥＸ１ＮＯ

９．１８．１．１０００ｍ９．９２９９７９００年

Ｃ９９７９－４４００Ｅ

ＩｓＢＮ９７８－４－０８－８７０７８７

定価【本体４００円十税】

雑誌４７４４５一８７

この夏、週刊少年ジ

何といわあいの脱毛剤が開始し、異感をクリア

そんなのいいと思いますが、しかしなければ現時という状態になっているのですが

怯える中、審査をする講師陣うふれに、つくの子生達がつ登場で、一層の緊張感が

伝える中、番組で３０時間場を包み込む！創真達の陣の宝塚と、一周の条状態の命運を握る、その講師とは！？

２０１７年男国の印鑑を選ぶことは、「特別開切「キミと他の恋愛相談」を収録し

こわいー！！

あんな天使のようなう

こんな悪魔のような

でもまあ．．．これはこち

はいそれじゃ、

このスマホに置く！！

教室太朗など！！ろしマンガイラスト毎日記憶！！！

結婚したいと思っていたのですが、まだまだという結果があるのではないのであれば、この時期の時間がかかりました。これから、それ以上になりませんです。

食戟のソーマは

－０８－８７０７８７－－

まぁ今回は

俺の躰で

手を打ってくれ

す。

ジャンプ・コミックス

重益え

原作附田祝斗

作画佐伯俊

協カ森崎友紀

集英ネ

ＵＭＰ．ＣＯＭＩＣＳ

至上のルセット

作画：佐伯後

ガッカリ

させて

しまったかな

★この作品はフイクションです。実在の人物

団体・事件などには、いっさい、関係ありません。

ＪＵＭＰ．ＣＯＭＩＣＳの

至上のル

セッ

原作けんさく

附田祐斗

森崎友紀

幸平創真

家の主食屋を手伝いながら

キャラクター

料理人の

中だったが、

．．．へと編八する事に。

を越える為、

時々作る

薙切え

遠月学園総帥・銀切川左衛門の孫娘、幼少期よし日本中の

２０代後、２０１９年４月の宮店から麻原役を作成される程の時間があります。

高店から旅行を作っている程の成賞の持ち主・最高決定期間限度目立地につかわる

総関の遠目十傑に音を連ねる。

一生を食屋「ゆきひら』を手伝う創真

次にはある日、父の提案で、屈指の

料理学校「遠月学園」へえ、いい．．．と編入することになるのだった。

最初の地獄・宿泊研修・次に飛びのは、トキュールにみんなそこで課される瞬間とは．．．！？

先生、星寮の仲間との出会い、そして初めてとなる食戦

当室に勝利した創真が次に挑むのは、１年生に訪れる

田所恵

伊武崎岐賞部１年

の中では、あまり

は多くない。

生数理

副真とは最初の授業で仲良くかえるように

名前は、高等部１年

で鶏などを放し飼いで

育てている。性格は明

「純星魔」の魔生。面倒．．．

．．．無意識と年

見かいい。気づいたら、

半裸になっている事も。

遠月十傑の爵七席。

は丼研に所属。

水戸報酬

じょういぉ

ネットボール

真の文報。

食屋「ゆきひら」を経営。

現在はお店を休業し、

世界中で腕を振るう。

育方針は「競争

薙切伽左儀

し、しょくげき

どれだけの

国上のルセット

７．山を彩る衣

アイデアの種

９．火花散る魂

２０．宣告

池造の協奏曲

１６．発想と創

ようそうさよく

特別読切、キミと砂の恋愛相談

番外編：ＣＵＯＣＯＮＮＹＴＡＬＡ

せんりょう

警察と選定

．．．．．．．

す．．．

い

．．．

．．．

ここでは、

それでも、これはどうしても

だけど、この

．．．

この時間は

．．．

だから、

いい．．．でも、

はい

．．

．．．

．．．

ああ

団・団・国

．．．

あ

！！

あああ

だから

これからは、これまではないのですが、このようなことがありません。

何

それでも、これからは、まだまだ

いやいや、やっぱり

はははあいません．．．いや、なんだかわからなかったんだけどなあ．．

雨

おっ

すっげえええ！！

某県某郡ー

富士山と

芦ノ湖を望み

高級別荘地・避暑地

として名高い

その地に

遠月学園

高等部１年の

全生徒が

足を踏み入れた

さすが

金持ち学校．．．

この辺りの

ホテルと旅館全部

遠月が母体だぜ

こんな立派な

ホテルまで

やってんのかー

あぁそう．．．

もう何聞いても

驚かなくなって

きたわ．．．

十数軒の宿を

遠月リゾート

ってブランドで

経営してて

学園卒業生が

このリゾートの

料理部門に

就職する事も多い

この時期だけ

客を入れないで

合宿のために

使われるんだ

普通に利用したら

１泊８万円〜って

聞くな．．．

８万！！？

一人分で！？

それもう

ひと月の家賃

じゃねーか！！

え～マジで

ここ泊まれるの！？

テンション

上がるー！

今日の課題を

生き残れたらな

伊武崎って

ボソッと

冷めること

言うよね〜

現実主義

なんだよ

ほら．．．

すぐ集合

だぜ

遠月リゾート

ホテル「遠月離宮」大宴会場

大宴会場

．．．

イヤな

静けさ．．

食戟のソーマ圏

千人近い生徒が

集まってるとは

どても思えない

そうだ．．．！

今から

始まるのは

地獄の合宿

なんだ！！

の人数の内

どれだけが

生き残るかなぁ

おー！！

にくみ

じゃんかー

お？

！？

しばらく

ぶりー！

ちょっと幸平！

何てあだ名で

呼んでんの！

ゆ．．．

幸平．．．！

えでも

合意の上だぜ

なーにくみ？

お前は緊張感

無ぇなー！

編入生．．

合意なわけ

ねーだろ！！

気をつけろよ

幸平．．．

．．．ん？

何がー

幸平創真．．．

おはよう

諸君

ステージに

注目だ

友情とふれあい

宿泊研修

夢とふれあい

日程は

５泊６日

連日料理に関する課題が出される

連日

料理に関する

課題が出される

宿泊研修

研修のしおり

おもいでを

たくさん

くく

っちゃおう！

初日はＳＮＯ名を

４２０のグループに

●分割

課題の内容は

毎年異なる

説明終了後

各自指定された！！

場所へ移動する

これより

合宿の概要を

説明する

講師による評価が

一定のラインを

下回った生徒は

失格

待機している

学園行きのバスに

乗せられ強制送還

退学となる

審査に

関してだが

ゲスト講師を

招いている

ゲスト？

多忙の中

今日のために

集まって

くれた

遠月学園の

卒業生だ

卒業生．．．

だって！？

ってことは

つまり．．．

つひとけた

到達率一桁を勝ち抜いた天才たち！！

そういえば、

何を勝ち抜いた

卒業まで

辿り着く者を

数えるには

片手を使えば

足りるだろう

ンー．．．

あ

悪い悪いなぁ

その隣だ

そう

オマエ

前かられっ

９列目．．．

眉の所に

傷がある少年

帰って

いいぜ

？

整髪料に

柑橘系の匂いが

混じってる

お洒落は

必要だ

退学

！！？

よっ．．．

こいつは

料理の香りを

霞ませるんだよな

フランス料理店

「ＳＨＩＮＯＳ」シェフ

しのみや

四宮小次郎

作る人間がダサいと

料理に色気が

無くなるからな

でも次からは

無香料の

〈ア・リキッドを

選ぶといい

ま．．

待って下さい！

何．．．退学！？

たった

これだけの事でー

たった

これだけの事で

客を失う事もある

テメェ

俺の店を

潰す気か？

ひっ．．．

お疲れ

学生さん！

イタリア料理店

「リストランテェフ」

メずはらふゆみ

水原冬美

「エフ」の

水原シェフに．．．

ひのわ」の

関守板長まで！

四宮シェフだ．．．〃

仏プルスポール

勲章を受章した

最初の日本人！！

あっ！

オイ見ろ！

鮨店

「銀座ひのわ」

せきもりひとし

関守平

すごい．．．！

毎月のように

雑誌に載る人

はっかり．．．

俺は君と

出会うために

生まれたのかも

しれない．．．

オーベルジュ

「テゾーロ」

ドナート梧桐田

シロツメクサの

ような純林さ．．．

！

その手を

厳しなさい

梧桐田シェフ

俺の

オーベルジュで

朝まで

語り明かさないか？

あ．．．え？

ああのあの

．．．ヒナコカ

ごめんなさい．．

怖い思いを

させました

．．．ヒナコ！

シャペル先生が

睨んでる！！

早く壇上へ！

今度私の店に

来て下さいね

うふふ．．．．．

いいっ、

ところで貴方

可愛いですね

ああ．．．

とても食べ応え

ありそうです．．．

！？

日

はあ

本料理

「霧のや」

乾日向子

店

敏織放送ならない

あの人か．．．

遠月リゾードの

料理すべてを

取り仕切る男！！

遠月

リゾ取締役薬

総料理長兼取

か．．．

感動モノだ．．．

遠月が掲げる

看板のひとつを

任された料理人．．．

卒業試験を

首席

かつ歴代最高得点

で突破し

全国の高級料理店からの

オファー８０件余りを蹴って

今の立場を選んだのは

あまりにも有名．．．

日本を牽引する

スター・シェフが

目の前に

揃い踏み

している！！

ようこそ

我が

遠月リゾートへ

今日集まった

卒業生たちは

全員が自分の

城を持つ

オーナー・シェフだ

合宿の６日間

君らのことを

自分の店の

従業員と同様に

扱わせてもらう

意味わかるか？

俺達が満足する

仕事ができない

ヤツは

講師の裁量で

一発退場も

ありうることは

見ての通り

君らの武運を

祈っている！

退学って

ことだ

それでは

移動開始！

ああ

あ！夜は

丸井の部屋で

トランプ大会な！

んじゃね！

こんな時まで

僕の部屋に

集まらなくても

いいだろう！？

皆さん

揃いましたね

私の課題は．．．

２人一組で

取り組んで

もらいます

シャペル先生の

授業で組んだペアで

いきたいと

思います

各自

指定された

調理台に

ついて下さい

よかったぁ～．．．

創真くんと

いっしょだよ～

おー！

頑張ろーぜー

幸平創真．．．

だよね？

ん．．．

そーだけど

何かー

ぐりぐりと

１０秒以上．．．

わざと．．．

でいいん

だよな？

もちろん

合宿中

いつか絡めるって

期待してたけど

まさか

最初の課題で

接近できるとは

は？

ぺしゃんこに

してやるよ！

キミの靴

みたいにな！

あの．．．

ただでさえ

大変な合宿

なんだから

け

けんかしてる

場合じゃ．．．

あのぉ．．．

その．．．

よし．．．踏むぞ～．．

踏むぞ～．．．！

きょうそうきょく

今想と創造の協奏曲

やっとキミを

叩き潰せる．．．

嬉しいよ

そうかよ．．．！

よかったね

おめでとう！

幸平創真！！

私はここに

座ってますので

喧嘩売ってんのは

分かったから

そろそろ足

どけやがれ．．．！

課題の事で

わからない事が

あれば

聞いて下さいね

はーい

では皆さん

あの．．．

乾シェフ？

まだ何の説明も

受けてない

ですが．．．

あぁ．．．

そうでしたか？

では説明を

しなくては

ですね！

．．．

私が出す

課題は．．

ここにある

食材を使って

日本料理で

メインとなる

一品を

作る事です！

ここに．．

って？

食材なんて

どこにも

ありますよー．．．？

清流のゆく

雄大な自然

すばらしい

素材の

宝庫です

！？

この建物を

含むエリアは

古くから

遠月学園お抱えの

私有地で

ぐるりと

柵が巡らせて

あります

柵を越えたら

その時点で

失格．．．

現在地

！！

限られた

フィールドの中で

食材を確保し調理．．．

私を満足させる

一品を作れば

合格です！

調味料や油

調理器具は

この部屋に

揃っています

それと

倉庫の中にある

釣り竿などの

道具も自由に

使っていいです

制限時間は

２時間！

それでは

用意始め

え！今

始まったのか！？

ままず何が

釣れるか

調べなきゃ．．．

もっと

声張って

くれよ！！

とにかく

たった

２時間しか

無えんだ

鮎だ！鮎なら

塩焼きで

いけるだろ

急げぇ！！

でも鮎の旬って

今だっけ．．．！？

勝負と

いこうぜ

幸平

勝負だと．．．？

どちらが

格上か

決めようじゃ

ないか

乾シェフ！

どちらの

料理こそが

美味か

え．．．

何でですか？

課題とかんけい

関係ない

ですから．．．

この決着：

アナタに

変ねたい！

厳正なる

審査をー！

いやです

けど．．．？

えっあ

そうですね

おいおい

どーすんだ

コレ？

．．．．．．

ぶっ．．．ふはっ

かっこ悪い．．．！

かっこ悪いよ

兄ちゃん．．．

ぶふふっ！！

ふふっ．．．

う！

うるさいっ！！

オマエまで

笑うなよ！

お前が

はしゃいだせいで

妙な空気に．．．

ああ

．．．．．？

兄ちゃん！？

兄弟なの！？

に．．．

似てねぇーっ！！

とにかく！

キミだけにはキミの

絶対負けられ、上をゆく品を

ないんだ！

分かったか

幸平ァー

作ってやる！！

ほらー

さっさと

行くよー

何だった

んだ．．．？

創真くん

私たちも

行かなきゃ！

じゃあコレを

ムニエルに

してー

でも小麦粉が

無いじゃん．．．

タケノコか何か

採ってこいって

言っただろ！？

探したよ！

散々探したけど

無かったんだ！

くっそぉー

釣れねぇー！！

騒ぐな馬鹿！！

魚が逃げる！

あ

未知の

状況下において

人の視野は

急激に狭くなる

この課題は

ほんの小手調べー

タケノコ

このくらいで

躓ぐ料理人は

遠月には

要りません

思考が鈍る

選択肢を

見誤る

食戟のソーマ圏

うぅ．．．急いで

釣り上げて

調理に

入らないと

メニューは

どうしようか

創真くん．．．

イワナや

ニジマスなら

塩焼き．．．

それとも

煮付け？

ああ！

あしらいも

考えなきゃ

山菜が何か

探さないと

何か

もうひと工夫

してーなぁ．．．

そそんなこと

言ってる場合

じゃないよー！！

とにかく

料理を完成

させなきゃ！

ここにある

食材を使って

でもさー．．．多分

皆そんな感じで

くるだろー？

紫あしらい．．．

まぁ

そーなんだ

けどなー

んー．．．．．

良かったぁ．．．

魚は確保

できたね！

魔正なる

審査をー

そだな

いったん

調理室に

戻ってー

フン！

キミたちも魚か？

全くどいつも

こいつもー

だまれっ！！

だまれよっ！

発想の幅が

狭いんじゃ

ないか？

何だぁ？

えらそーに

んじゃ

てめーらは

何を．．．

テーマが

和食だから

魚料理って

いうのは

合鴨だ！

フフ．．．

わかるか？

な．．．！！

合鴨

だって！？

くっそ．．．

川魚以外に

そんな手が

食戟のソーマは

ホラじゃま

邪魔だ！

合鴨だけ

じゃない．．．

エリア内には

鶏やウサギも

いたせ？

誰も探そうと

しないのが

不思議で

ならないね！

でも

そもそも

捌き方なんか

知らねぇし．．．

どけよ

幸平

創真くん？

どうしたの．．．？

．．．．．．？

よし！と

スジ取りまで

頼むぞ

おっけー

むね肉・もも肉と

的確に

切り分けてく！

あんな

スピードなのに

内臓は全然

傷つけてない

なんて器用な

包丁さばき．．．

何！？

何か用ー？

！い．．．いえ．．

すごい手際の

良さだなって．．．

ふふー

そうー？

でもねー

兄ちゃんなら

僕の３倍

早く仕上げる

食戟のソーマ圏

一つ二つの

手順に

切れ目が無い

すごい．．．

この人

いったい．．．

無駄のない

流れるような

動き

現場を

知ってる

手だ

まぁ．．．

あれくらいは

やれる

だろーね

え．．．っ

アレは

フォルノ

アッチェンデレ

申し遅れた

オレの名は

タクミ・アルディーニ

こっちは双子の弟の

イサミ・アルディーニ

オレたちは地元の

トラットリアの

厨房に入っていた

トラットリア．．．？

イタリア語で

いわゆる

「大衆料理店」を

指す言葉さ

現場で城を

守ってきた

料理人だ

キミと同じさ

幸平

このオレも

「トラットリア・アルディーニ」

「客の前に

立ったことも

ない連中に

負けるつもりは

ない」だって？

そんな台詞は

オレを

倒してから

言ってもらおう

アルディーニと

ゆきひら．．．

どちらが格上か

おもしれー．．．

教えてやる！

かかって

来な！

「リストランテ」・高級レストラン

「トラットリア」・食堂

「オステリア」・居酒屋

「バール」・ＢＡＲ・喫茶店

イタリアの

料理店には

この様な種類が

あるんだ

あくまで

おおまかな分類だが

覚えておくといい

イタリア中西部

トスカーナ州

フィレンツェ

叔父さぁん．．．意味わかんないよ

叔父さぁん．．．

意味わかんないよ

今さら料理学校．．．

しかもどうして

日本なんかに

行かなきゃ

ならないんだ！？

日本だって！？

タクミ・アルディーニ

当時１３歳

いやいや

世界レベルでも

有名な学校なんだ

行って損は

無いと思う

店のことは

心配しなくて

いい

思う存分

腕を磨いて

きなさい！

．．．イサミは

どう思う？

兄ちゃんが

行くなら

行くー

オレたち双子は

日本人の父と

イタリア人の母を

持つハーフで

実家の料理店を

５歳の時から

手伝っていたが

父方の叔父の

勧めを受け

中等部２年から

遠月学園へ

編入することになる

イタリアへ

帰るまでに

あらゆる技術を

身につけ

アルディーニだけの

イタリアンを

作り上げてやる

同年代の

料理人に

負けるわけには

いかない

オレはもう

食の現場で戦って

いるのだから－

―客の前に

立ったことも

ない連中に

負けるつもりは

無いっす

入った

からには

てっぺん

獲るんで

キミは自分が

プロ”だと

名乗ったんだ

ならば

！？

な．．．？

何だ

ありゃ！？

ちょっと

同じプロとして

負ける訳には

いかないな！！

あれは

「メッザルーナ」

イタリアンで

使われる

両手持ちの包丁．．．

伊語で

半月”を

意味する

名を持つ

行くぜ

細かく刻む

食材が

あっという間に

ベースト状に．．．あんな特殊な

包丁を

使いこなして

やがる！

合鴨むね肉

焼き上がりまで

あと７分ー

よし！

その間に

サルサを

仕上げるぞ

おっけー

兄ちゃん

トリターし

完了まで

あと１０秒

了解ー

こっちも

水洗い済みー

３

２

１！

ｐッ

早すぎる．．．！！

鴨を捌く手罰か

手間も

あったのに

一番乗り

ですね

軽快さ

こそが

イタリア料理の

持ち味ですから

１時間も

かかって

ないなんて！

台

沿鴨の香り焼き

一緑のソースを添えて〜

ブオン・

アッペティート！

（めしあがれ！）

なんだっ

．．．

野性味あふれる

合鴨の香ばしさ

～～～．．．

じゃねー

そして最に抜けるような

清涼感が味の格調を

高めている

雑々しさと気品が

重低音となり

お腹の奥まで響く．．．

それはまるで

合唱の歌う

アリア

嘘になら

抱かれたい

！？おい．．．

あの緑色の

ペースト状の

ソース！

あれって．．．

サルサ・

ヴェルデ」

じゃないか！？

サルサ・

ヴェルデ

何

考えてんだ．．．

テーマは

日本料理だぞ？

あんなもの

出したら

失格に

決まって．．．

塩蔵アンチョビや

イタリアンパセリ等を

細かく刻んで

混ぜ合わせた

ソースで

肉料理や

野菜のグリエに

添えられる

ことが多い

イタリア料理に

おいていばん

定番のソースの

ひとつである

お塩蔵アンチョビ・カタクチイワンを

塩蔵アンチョビ

ではなく

いえ．．．この

ソースは

うるかは

本来ならば

１週間以上かけ

作る物ですが

水洗いした鮎の内臓を日本酒で２分前でる．．．

水洗いした

鮎の内臓を

日本酒で２分

茹でる．．．

これは

それを即席で

作った物ですね？

それに

みりん・醤油・

塩を加えれば

はい

適度な苦みが

たまらない濃厚な

即席うるかの

出来上がりです

鮎の塩辛．．．

「うるか」を

主体に作られて

います！

？

即席のうるか

だと．．．？

そんなことが

出来るなんて！

工夫は

それだけでは

ありません

パセリに代えて

大葉と葱を

刻み混ぜることで

鮮やかな緑と

爽やかな味を出し

また日本料理には

殆ど使わない

ニンニクの代わりに

柚子胡椒を使用

和食らしい風味を

与えている

そう．．．これは

即席うるかを

主体にした

「和風サルサ・

ヴェルデ」

です！

くそっ材料を

聞いてるだけで

よだれが

イタリアンの

ソースを．．．

和風に仕立てた

だと！？

そんな数の

食材の組合せを

この山の中で

成立させるなんて．．．

．．．なんて

ヤツだ！

イタリアは

日本とは違い

古くから

肉食中心の

食文化を持つ

彼らの地元

トスカーナ州でも

シーズンには

鴨や兎・猪などが．．

食卓に出される．．．

その生活の中で

鴨の解体・捌き方を

学んだのですね

むね肉は

醤油・からし・

黒胡椒・はちみつを

混ぜたタレで

香ばしく

焼き上げられ

合鴨と

サルサ・ヴェルデ・

それぞれに

和風のエッセンスを

ちりばめて

見事に

日本料理として

纏め上げている！

タクミ・アルディーニ

イサミ・アルディーニ組

合格とします！

ソースとの

相性も

ばっちりです

グラッツェ！

食材が限られてる

状況でも

機転を利かせて

あんなに

すごい料理を

完成させちゃうなんて

創真くんみた

さて．．．

そちらは作業が

進んでいない

ようだけど

いったい

何を作って

くれるんだ？

なるほど

おふたりは

勝負するん

でしたね．．．

先ほどの品に

並ぶ程の味が

期待できるなら：

よろしい！

どちらの方が

美味しいか

特別に審査して

あげます！

聞いたか

幸平！

おー

やってやろう

じゃねーか

では

負けた方は

土下座を！

！！

え？

相手の

目の前で

土下座して

「僕は負け犬です」

と３回

唱えましょう

店の名をかけて

勝負するなら

これくらいの

重みがなければ

あでも貴方は

土下座しなくて

いいですよ

田所恵さん

指されいですね

なんか

．．．．．．

よよし！

とにかく．．

オレたちを

越える料理．．．

作れる物なら

作ってみろ！

・っ！

こいつは先入観を

持つこと無く

合鴨という

選択肢に

辿り着き

さらにそれを

引き立たせる

食材をずらりと

揃えてみせた

考えろ．．．

最高の料理は

何だ

今

この場所で

俺が作れる

あるね

鶏

．．．

っ．．．．．！？

田所！

えっと．．．うん！

大丈夫だと

思う

おし．．．！

採ってきて

ほしい！

付け合わせに

この食材を

使いてーんだ

．．．見分け

つきそうか？

田舎で

山菜採りとか

よく行ってた

から

頼んだぜ．．．

田所！！

創真くんは

どうするの？

俺も探したい

物があるから

もう一回外に．．．

っと

その前に

乾先輩！

ここにあるもの

だったら

何を使っても

いいんすよね？

はい

柵の中の

エリアなら

なんでもー

俺たちが

作る品の

鍵になる

食材は

え．．．！！

こいつだっ．．．！！

そ

！？

それはー

鶏もも肉の香り焼き

一線のソースを添えて〜

第３巻特別付録！！

鶏もも肉での

応用版だ！

．．．８枚夜．．１０ｇ．．

葉．．．８枚方．．！？

お父様、お姉ちゃんは家族ではお休みだといえませんでしょう．．．！！

神子胡徹．．．小さ妙りゴマ．．－１５８年生

大葉葱士

塩辛．．．大さじ１

醤油．．．適宜

白髪葱．．．適宜

も肉．．．１枚曲．．：大きじ１／２

俺もを救い放って声に大きい！！？それは言っちゃい

酒．．．大きじ４みりん．．．大さじ１塩・小さい

何．．．大さじ４なりん．

うん．．．入さない小さじー

酒み塩

●材料（２人分）●

もし絵：附田祐斗

ポリ袋に囚と

もみしっかりもみ込み、

もみ、俺の鶏もも肉を入れて

１時間以上冷蔵庫で

寝かせる

フライパンにゴマ油を熱し、鶏もも肉の皮目から焼く。

しっかり焼き色がついたらひっくり返して３分焼き、

オープンシートを救いた鉄板に皮目を上にして並べ

予熱した２００Ｃのオープンプンで約２０分加熱する。

鶏もも肉は筋切りし、

皮目にフォークで

数ヵ所刺しておく。

３．をそぎ切りにし

白髪葱をたっぷりと載せ、

和風サルサ・ヴェルデを添えて

完成

和風サルサ・ヴェルデを作る。

Ｂをフードプロセッサーに

かけて撹拌し、

最後に醤油で味を調える。

俺たちが

作る品の

鍵になる

食材は

こいつ

だ！！

垣内製菓の

私のちゃん

お茶請けー！

国産米使用

柿の種

幸平．．．

いったい．．

つーわけで

俺らまた外に

出るから！

あこれ

預かっといて

くんね？

は？

ななんで

オレがっ．．．

おっしゃー

行くぞ田所！

何を

考えてる！？

どす．．．

私の

柿の種．．．

．．．うん！

これで全部

揃った．．．！

えっと

えっと

あとは．．

早く引き

創真くんと

合流しなきゃ！

痛ってぇ！

いででで！！

こっ．．．こん

ちくしょっ．．．！

こっ．．．こんちくしょっ．．．！

鶏が

放されてる

ってことは．．．

！

おらー！！

あったー！

産みたて

ホヤホヤの

鶏卵！！

美味しく

ないです

やり直し！

と．．．

通る気が

しねぇ！！

これだけ挑んで

まだ数組しか

合格が出てない

なんて．．．

乾日向子．．．

それにしても

アレですね

食戟のソーマ圏

魚の焼き物

ばかりで．．．

どうしても

食感が似通って

しまいます

遠月学園・

第８０期卒業生

在学時代は

「霧の女帝」と

呼ばれ

恐れられた

料理人：・！

歯ごたえのある

品が欲しく

なってきました

んなこと

置言われたって

こんな

山の中じゃ．．．

いったい

何を

作れって

いうのよっ！

時間切れまで

何度でも

作り直して

構いません

からねー

く．．．くそっ！

やり直すぞ！！

もう無理だよ

間に合わねぇ

よぉお！

合格出来て

よかったねー

兄ちゃんー

とりあえす

落ち着きなよー

時間切れなら

兄ちゃんの

不戦勝だから

いいじゃんー

まだ

戻らないのか

幸平は．．．

残り時間

２０分を

切ったぞ．．．？

んっ！！

オレは

熱い勝負を

望んでるんだ！

不戦勝なんて

記入ない！！

それに．．．

いきなり

預けられた

コレ．．．

アイツ．．．

どうやって、

料理に使うと

いうんだ．．．？

幸平．．．！

オレと

闘いもせず

失格する

つもりか！

ああっゴメン！

ち違うんだ

幸平コレは．．．！

遅い！

残り時間は

もう１５分しか

無いんだぞ！

兄ちゃん

握り潰してる！

あー

気にすんなよ

手間が省けた

サンキュー

？

それに．．．

あと１５分も

あるん

じゃん！

何？

定食屋で

１５分も

待たせたら

客がみーんな

帰っちまうよっ

かかるぜ！！

田所！

はいっ

山菜の

下ごしらえ．．．

丁寧に．．．

丁寧に！

まずは

たらの芽の

袴の部分を

切り取る

それ終わったら

卵の黄身と白身を

分けてくれ！

うん！

おう！俺たちは

川魚の揚げ物で

いこう！

でも

小麦粉や片栗粉．．．

夜になるもの

なんて何も

無いよ．．．？

もしかして

素揚げに

するの？

でも魚は

水分が多いから

素揚げには

向かないんじゃ

！？

えー

揚げ物！？

ところが

あるんだなー

とびっきりの

衣が！

鶏卵

わかったぞ

幸平は．．．

てまー

手間が省けた

そして

柿の種ー

柿の種を砕いて、

揚げ衣にするつもりだ！！

わーーッ

まあ．．．

私の

柿の種が

どうぞ

乾先輩

こんな

素敵な

揚げ物に．．．！

冷めない

うちに

おあがりよ！

はふ

はい

ーっは．．．

なんて

素晴らしい

歯ごたえ

でしょう！

．．．．．！！

柿の種自体の

味のおかげで

衣からも

しっかりとした

美味しさが

感じられます

それでいて

中の身は

ほくほく．．．

衣に守られ

岩魚の旨味が

しっかり凝縮

されています！

卵の素と

木の芽の

ふわふわソース！

卵の素

卵黄にサラダ油を

少しずつ加えながら

マヨネーズの様に

まろやかになるまで

泡立て器で、

混ぜ合わせたもの

材料のつなぎや

風味付けなど

様々な場面で

使用される

そして

ふぇられて

いるのは

そして添えられているのは

卵の素に塩と

刻んだ

”木の芽”を

混ぜ込むことで

爽やかな風味が

加わり

宗本の芽．．．山椒の若芽のこと

油っぽさか

打ち消され

上品な味わいを

作り出している：

衣のザクザク感の

合間に感じる

このクリーミーな

口当たりが

食欲をそそる．．．

山菜を揚げて

しつらえた

あしらいも

抜かりない．．．

揚げ物との

対比が実に

目に鮮やかです

創真くん

どうやって

こんな

アイテアを．．．？

日本料理には

「おかき揚げ」

ってのが

あるだろー？

砕いたおかきを

素材にまぶして

揚げることで

食感を良くしたり

味に意外性を

持たせる料理だ

おかき揚げなら

実家で

作ったことが

あったから．．．

それの応用で

柿の種を使って

揚げることを

閃いたのか．．．？

そーいう

こと！

名付けて

ゆきひら流

「岩魚のおかき．．．

ゆきひら流

「岩魚のお柿揚げ」

だよっ！！

絶対途中で

思いついた

だろう！

アルディーニ君は

視野を広く持ち

合鴨という食材を

見逃さなかった

一方

幸平君は

その類い稀なる

発想力で

ここにいる誰もが

思いもよらなかった

二品を作り上げた！

姉のお

限られた条件と

時間の中でも

物怖じせず

これこそ

プロとしての

気概！

自分だけの

料理を

作り出そうと

する

ふふ．．．

今まで何度か

この課題を

出してきましたが、

素揚げなら

まだしも

「衣揚げ」を

やってのけた

生徒は初めてです

柿の種が

ぼん

ぼふ

旬を迎えた

岩魚を

ぎゅうっと

包み込んで

それは

さながら

清廉な

人魚への

情念に満ちた

熱い抱擁の様．．．

ダメ．．．

種

溺れ

．．．

幸平創真

田所恵．．．

合格と

します、

ゆきしてたし

御粗未様っ

第３巻特別付録！で

ゅきひら流お柿揚げ

〜木の芽のふわふわソース添え〜

サクサクとした

歯応えが堪らない

一品ですね

サラダ油．．．大さじ２

・サラダ油．．．大さ・木の芽．．適宜．．

紫蘇、レモン．．．各適宜

．．．２切れ

エビ．．．８尾

イカ．．．２００ｇ

ホタテ貝柱：６個

布薄胴

の力

の種．．．力粉、１個

●材料（４人分）●

さし絵：附田祐斗

エビ・イカ・ホタテ・タラを

薄力粉一溶いた卵白一柿の種の順で

衣をつけ、１７０ＣＣの油で３分揚げる。

エビは尾の先を切り水気を出し、背中に切りこみを入れて背ワタを抜く。

お腹に切りこみを入れ、、エビの背を抑えて筋を伸ばし、反切返らないようにする。

イカは格子状に包丁を入れ、１口大に切る。そうか、抜いたエビの

ホタテは厚さ２等分に、タラは半分に切る。

木の芽は細かく刻んでおく。

まなか何度か話を続けるのか

スジの部分に切込みに

柿の種をフードプロセッサーで撹拌し

細かく砕く。

卵は卵黄と卵白に分けておく。

紫蘇を敷しいた皿にＧを盛り

このソース・レモンのくし切りを

添えて完成！

でも

ソースを作る

ボウルに卵黄塩を入れ、よく混ぜ

サラダ油を少しずつ入れながら

混ぜ合わせる。

○の木の芽を入れて、、塩で味を調える

課題は以上で

終了です

そこまで～

１９火花散る魂

終わった．．．

あ．．．危ねー！

時間

ギリギリ．．．

乾シェフ

くそっ．．．

よろしい

勝負の判定を

お願いします

勝者はー

花散る魂

．．．誰もが思い

つかなかった

アイディアで

岩魚に

見事な食感を

与えた

！！

．．．いや

やっぱり

待って下さい

！！？

未知の状況でも

合鴨という

選択肢を見逃さず

．．．よし

決めました

食材選びで

差をつけた

！！

いやでも

やっぱり．．．

何やってんだ

あの集団は．．

コント？

むむっ！？

何やってんだ

ヒナコ！！

お前のグループ

もう戻らせる

時間だろ！

．．．．．．

もうっ

何ですか？

いま大事な

考え事を

とにかく

早く来い

バカ女！！

ごっ

ごめんなさい

四宮先輩～！

みみ皆さん！急いでホテルに戻りますよ！！

ごっごめんなさい四宮先輩～！

みみ皆さん！

急いでホテルに

戻りますよ！！

乾先輩

判定は！？

ちょっ！

ええ！？

この勝負．．．

私の預かりと

します！

ああっ

そうでした！

さぁ

大至急バスに

乗ってー！

奥の座席から

どんどん

詰めてー！

食戟のソーマ圏

焦るすだけ

焦らして判定

投げやがった．．．

んーと．．．

だってさ

な．．．納得

出来るか

こんなの！

いいか幸平っ

この決着は

いつか絶対に

付けるぞ！

いいけど．．．

どーやって？

食戟を

逃げるなよ

必ず受けろ

その時こそ

キミを

ぺしゃんこに

するっ．．．

それまで

せいぜい

腕を磨いて

おくことだぜ

それキミに

申し込む

また会おう

幸平創真ー！

プシュー

なあ

おい

また

会ったな

ニヤミ

うるさいっ

話しかけるな！！

どーした

ぺしゃんこに

しねーの？

話しかけるな

って言ってる

だろ！！

オレが磨いてきた

技術・知識を

フルに活かせる

課題だった

あの料理を

閃いたとき

既に勝ちを

確信した

くそっ．．．

勝敗は決して

いないのに

なのに

食い下がられる

なんて．．．

何だこの

敗北感はー

このままでは

終わらない

いつか必ず

キミを

トラットリア・

アルディーニの

タクミ．．．ね

俺と同い年で

ここまで

やれる奴が

いるー

ゆきひらに

籠ってたら

知らないまま

だったのか？

恵！！

幸平！！

無事

だったかー！

わぷっ

悠姫ちゃん！

涼子ちゃん！

他の皆は．．．？

．．．了解

お疲れ

いま

伊武崎くんが

確認を．．

初日を

生き残った

ってよ

よかった．．．！

よかったよ～

極星メンバー

全員．．．

丸井は．．．これは

生き残ったって

言っていいの？

あー

ウチのグループと

似たような課題

だったのか

ふー．．．でも

さすがに

疲れたわね

もう

ヘトヘトで

動けないよー

死んでねーかっ

山の中を延々

駆けずり回った

らしいぜ

何を仰いますやら！

今から

ご褒美タイムだよ

お嬢さん方！

ディナーに

お風呂に

客室！

きっとどれも

豪華絢爛

超ゴージャス

なんだわ．．．！

全力で堪能

してやるのっ！！

彼らの夕食を

完成させた者から

自由時間とする

その人達は

誰ですか！？

近くの施設で

合宿中の

上腕大学

ボディービル部の

皆さんだ

続いて

アメフト部・

レスリング部も

ここへ来ることに

なっている

本日のメニュー

「牛肉ステーキ御氏

これを各自

５０食分

作ってもらう

自分で

作る！？

豪華

ディナー

は！？

５０食！？

今から！？

バカじゃ

ねぇの！？

質問です！

私達の

夕食は！？

５０食

仕上げた者から

自分でまかないを

作り済ませなさい

そんなものは

無い

ちなみに合宿中の

朝食・夕食は全て

各自で調理

してもらうので

そのつもりで

ああ．．．悠姫の

心が折れていく

音が聞こえる．．．！

その時点で

退学とする

最後に

もうひとつ

６０分以内に

完遂出来ない

者は

始め！

．．．

あっテメー

割り込むな！

モタモタ

してるから

だろ！！

どけよっ！

これと

これと

これ

量が足りん

作り直し

あとまだ

３０食．．．

もう嫌だ．．．！

おい丸井

大丈夫か

わぁぁぁあ

腕

上がらねぇ．．．

この合宿：

この合宿．．．

やっぱり

地獄や．．．！

やっぱり地獄や．．．！

私も、

幸平創真

５０食達成

早ぇー

くそっ．．．

遅れを

とったか！

だがな幸平！

味はオレの方が

上だ多分

御粗末～

４５食目

そこぉ！

口でなく手を

動かさんが！！

んじゃ丸井の

部屋行ってる

からなー！

夜は長いぜー

オラァ

まだかよ

メガネぇ！

おおお

いやあぁぁ

幸平．．．

なんて

タフなやつ

とは

言ったものの

来なくて

いいよ！！

僕は今夜は

速やかに

寝ようと．．．

ひいいいっ

先に行っても

やること

ねーよな．．．

大きい・交渉気を

テレビ何か

やってっかなー

ふぁ、安浜駅

そーだ！

早速

浴衣とパンツ

とってこねーと！

先に風呂

入っちまおう！！

今なら

大浴場

貸し切りかも

しれねーぞ

きゃっ

いてて．．．

大丈夫ですが、

．．．

その

いやいや、そんなことじゃない

はいはい、

いや．．．

あ

ユウキはレベルが

あがった！▼

たんたん

たん

１２０．宣告

きゃっ．．．

．．．ゆ

幸平

創真ッ．．．！

！！

悪いっ．．．！

大丈夫かどうか

薙切！

結果が

どっか

捻ったり

してねーか？

不覚．．．！

誰もいないと

思って

油断してたら．．．

さ触らないで！

一人で立てるわ．．

よりによって

この男と

鉢合わせる

なんて！

聞かれてない

わよね．．．？

にしても

鼻歌まじりで

随分ごきげん

だったな

鼻歌！？誰が？

身に覚えが

無いけど！？

聞かれてたー！

まぁ浮かれるのは

わかるぜ

温泉だし

お泊まりだしな

俺も

トランプとか

花札とか

無駄に持って

きちまったよ

あああ

わ．．．私は

浮かれてない！

君と一緒に

しないで！！

くだらない

行事だわ．．．

私にとっては

退屈でしかない

はっ

まぁでも．．．

地獄の合宿

だとか

言われてる

ようだけど

君が何日目で

だっ

脱落するかー

それを

眺めるのは

ささやかな

余興かしらね

よく言うぜ

ウキウキで

歩いてた

くせに

！！

えりな様～～！

遅く

なりました！

少しでき

手間取って

しまって．．．

！？

いや．．．薙切を

押し倒しちまって

はぁああ

ああ！？

誤解が生じる

言い方

しないで！

もう早くどこかへ

行きなさいよっ！！

ゆ．．．

幸平創真！！

貴様ぁああ

ここで

何をしてる！？

ほ．．．本当に

大丈夫

でしたか？

問題ないわ

貴方も入浴を

済ませて

おいでなさい

確認した所フロントで

貸してもらえる

ようですよ

はい．．．あ

えりな様

朗報ですっ

え．．．あれ？

だって

えりな様が

さっき．．．

トランプと

ＵＮＯ！

そんな

浮かれたこと

やりませんっ！！

あのっ．．．

どうかなさい

ましたか．．．？

．．．そんなの

やりません

どうも

してませんっ！

まったく

何なんだ

あの女

相変わらず

胸くそわり！！

まぁいいや

ゆっくり

湯に浸かって

落ち着こう

一番風呂

いただきー．．．

む

もう

一人目が

来たのか

遠月リゾー

遠月リゾー総料理長新

途総米

総料理長兼椒締役会役員

悪いな

入浴中の．．．

肉体の

メンテナンスは

日課でね

その時

創真は

めずらしく

おっかねぇ！！！

と腹の底から

思った！

でも

一瞬だった！

も〜〜いちばんお

一番風呂だと

思って

勇んで来たのに

がっかりっすわー

ははは

悪い悪い

学生の中では

一番なんだから

それで

手を打ってくれ

なかなか

いい学生が

育ってるな

５０食作りの試練は

数か所の厨房で

一斉に行われる．．．

クリアした学生が

風呂に来る前には

上がるように

していたんだが

しかし．．．

今年といい

去年といい

去年って？

去年も一人

５０食を早々に

作り終えた男が

やってきた．．．

いま遠月十傑の

第七席にいる

男だよ

知ってる

人だった！

奴も

なかなかに

歯応えのある

男だったな

ほほー．．．

さすが

一色先輩だぜ

待てよ

てことは

アイツは

俺より早

５０食仕上げた

てことか！？

薙切えりな．．．

学園総帥の

孫娘か

噂は

聞いている

学園の主任講師を

総動員して作った

離乳食しか口に

しなかったとか

目隠しして

八種類の塩を

味見し

その名称を全て

言い当てたとか

だが最年少で

十傑第十席を

獲ったその力は

確かな

調理技術に

裏打ちされた

ものだ

「神の舌」と

いうに相応しい

逸話は挙げれば

きりがない

．．．順当に

ゆけば

遠月学園

開闢以来

最高傑作の

化け物に！

まぁ

いずれにせよ

まだ素材だ．．．

才ある者が集い

喰らいあう

人外脳境

それが

遠月．．．

存分に

牙を磨け．．．

少年！

うす．．．！

この学園の

底は深いぞ

ー！！

幸平ぁー

ここかー！？

今回は

遅れを

とったが．．

ど．．．

堂島シェフ！？

とにかく

合宿はまだ

始まったばかり

体の

メンテナンスは

しっかりと

しておくんだ

む．．．長居したな

俺はそろそろ

行こう

明日からも

頑張れよ

あざっす

堂島先輩

ゆ．．．幸平っ

あの人が誰か

分かってるのか！？

おうどうじませ

堂島先輩だろ

ゆきひら．．．？

その名

どこかで．．

そうだけどっ

イヤそうじゃ

なくて

何朗らかに

握手して

るんだよ！

吉野

ひぇっふー

ほら恵も

いらっしゃいよ

うぅ．．．なんだか

高級過ぎて

ばちが

当たりそうだよ！！

うヘへへへ

悠姫．．．

嬉しいのは

分かるけど

あら．．．まるい

丸井くん若干

細くなった

ような．．．

笑い方に

品がないわよ

そうかい．．．？

ではそんな僕の

話を聞いてくれ．．

今夜は

もう解放して

明日に備え

ゆっくり休もう

オラァア

来たぞー！！

遊ぶぜー！

ぎゃあああぁっ

数分後．．．

疲れが一気に

来たって感じね

まぁ

消灯時刻まで

転がしとくか

恵はまだ

眠くないの？

珍しいわね

うん．．．

おかしいね

疲れてるのに

目が

冴えてるんだ．．．

いつもなら

早々におねむ

なのに

まぁ一日中

気ぃ張ってた

もんなー

？

そだね．．．

でも多分

それだけ

じゃなくて

私いつも

授業ですごく

緊張しちゃって

失敗したら

どうしようって

焦ってばかり

なんだけど

今日は．．

創真くんのサポートが

ちゃんと出来たから

ほんの

ちょっと．．．

ちょっとだけ

自信がついた

ような気がして

それで．．．

どきどきしてるの

えっと．．．えっ、とな

指示さ出してくれた

創真くんの

おかげで．．．私は

何も偉くねぇん

だけど

．．．んな事ねーよ

そうよ

恵はやれば

できる子だもの

田所が素材

集めてくれなきゃ

あの品は

出来なかったし

もっと

自信もって

調理も

バッチリ

こなしてくれた

じゃねーか

ね？

私．．

頑張るね．．．！

もっと皆と

一緒に居たい

もっと

料理が上手に

なりたいよ

食戟のソーマ圏

退学だ

合宿二日目

ＡＭ９：００

この課題では

俺が指定する

料理を

作ってもらう

最悪だ．．．

四宮シェフ

かよ．．．！

おはよう

７９期卒業生の

四宮だ

ルセット

レシピーは

行き渡ったか？

昨日も

３０人以上

退学させた

らしいぜ

しかもお題が

四宮シェフ考案の

レシピだなんて．．．！

フランス料理の

前菜メニュー

「９種の野菜の

テリーヌ」

色とりどりの

野菜が美しく

華やかな品だが

９種類もの野菜

それぞれに違う

下処理・火入れが

必要．．

俺のルセットの内

割と簡単な料理を

チョイスした

もっと

難しい品の方が

よかったか？

どの素材が

主張しすぎても

弱くなっても

いけない

味を

纏め上げるのは

至難の業．．．！

くそっ．．．

マジ

殴りてぇ．．．

一人で一品

仕上げてもらう

それと

この課題では

チームは組まない

調理中の

情報交換や

助言は禁止だ

食材は厨房後方の

山から任意で選び

使用してくれ

ひとつ

アドバイスを

送ろう

周りの奴ら全員

敵だと思って

取り組むのが

賢明だぜ

制限時間は

３時間

それでは

始めろ

．．．．．．？

邪魔だ

オラァ！

あっ．．．

痛ってぇな

どけよっ！！

ざけんな！

殺すぞっ

っ．．．．．．

．．．でも

みんな目が

血走って．．

昨日よりも

緊張感が

すごいよ．．

怖がってなんか

いられない

負けるもんか！！

食戟のソーマ

よし．．

こっちだ！

もう調理に

入ってる人も

いる．．．

でもあとは

カリフラワーを

選ぶだけ

人の勢いに

押されて大分

出遅れちゃった

！？

これも．．．

これも！

酸化が始まって

わずかに

色が視せた．．．

状態の悪い

ものしか

残ってない

そんな．．．

このまま普通に

調理したら

アクの作用で

もっと色が

悪くなって

テリーヌに大事な

美しい見た目を

損ねちゃう．．．

ど．．．

どうしよう．．．！

創真ぐん

ダメだ．．．！

私ひとりで

創真くんに

頼ってばかりじゃ

ダメだよ．．．！

きゃ

落ち着くんだ

ちゃんと

乗り切らなきゃ！

カリフラワーの

色を保つには．．．

そうだ．．．！

失格．．．

お疲れ！

ぐっ．．．

よしこうかく

合格だ

出来た．．．！！

フ

田所恵

さこれで

全員

提出したな？

不合格者は

荷物をまとめて

ホテルのロビーへ：

退学だ

どどうして

私の品．．．

あ．．．あのうっ

ダメなん

でしょうか．．．？

．．．

傷み始めてる

カリフラワーを

茹でる時に

漂白作用のある

酢できれいな色を

保って

下味にも酢を

使うことで

カリフラワーの甘みを

引き立てている

な．．．なのに

どうして

〝ワインビネガー〟を

使ったんだろ？

野菜の甘みと

酢の微かな酸味が

絶妙にマッチした

味になってるな

誰が

ルセットを

変えていいと

言った？

このメニューは

各野菜の甘みが

作り上げる

ハーモニーを

楽しむものだ

ルセットの中に

酸味を活かす

なんて文言が

一か所でも

あったか？

課題に沿わない

品を出せば

当然失格

納得いかない

っすね！！

お前が

作ったのは最早

全く別の料理．．．

納得

したか？

それは

不可抗力って

やつでしょ！

鮮度の

落ち始めてる

食材が混じって

たんだから！

だいたい

俺らは先輩達の

従業員として

扱われる

わけでしょ

なら

食材管理の責任は

トップである

四宮先輩にある筈

ガキが・

そこんとこ

「料理長」として

落ち度が

あるんじゃ

誰に向かっ

口利いてんだ

その．．．

分かってない

ようだから

教えてやる．．．

状態の悪い

カリフラワーは

わざと混ぜた

合格者を

絞るためにな

！！

カリフラワーは

「酸化しやすい」

「傷みやすい」

「調理しづらい」の

三拍子揃った

野菜の中でも

最も気を遣う

食材のひとつだ

冷静さを失い

その目利きを

怠った間抜けは

漏れなく

失格にした

出遅れて

良いモノを

確保できない

鈍間もな

だからぁ．．．！

田所はその遅れを

カバーするために

創意工夫して

対応を

料理長は

軽ご

俺が創った

ルセットに

手を加える事が

下っ端に

許されるわけ

無えだろう！

いいか下っ端．．．

これ以上俺に

梶突くなら

料理長の

椎限で

お前も

クビにして

やろうか？

んだとっ．．．

創真くんっ

もういいの！

そ創真くん

まで退学に

なっちゃうべさ．．．

ね？だからもう

やめて．．．

もう大丈夫

だから．．．

あぁ！？

んな事言ってる

場合かよ！

えへへ．．．

いいの！

わ．．．私の．．．

私の事はもう

いいからっ

えへへ

四宮先輩！

すんません！！

最後に

もういっこだけ．．．

なんだよ

ムッシュ幸平

まだ何か

文句でも？

やー．．．

文句っつーか

質問

なんすけど．．．

遠月の

あのルールって

卒業生にも

適用されるん

すかね？

何の話だ？

食戟

食戟で

あんたを

負かしたら

田所の退学

取り消して

くんないすか？

図至上のルセット（完）

ありがとうございました！

「食物のソーマー３巻を手に取っていただきたい」という

ありがとうございました。次ページより特別関係はあります。

れんあいそう

『キミと私の恋愛相談』

偶然から生まれる微妙な関係と恋模様を

どうぞお楽しみ下さい！

このマンガは「ジャンプＮＥＸＴ１．２０１１年「３０日（日）に掲載された

佐伯俊先生のデビュー一作となる読切です。

まぁ楽しんで

いただければ

幸いです

あれ．．．ねきろ

忘れてきた．．．全然ろがう

人はいつか？

現実って

ものを知る

ようするに

手の届かない

存在よりも

詩別読切キミと私の恋愛相談

うひよ～

見ろよ！！

この谷間っ

このくびれっ

それでも

実際に付き合える

女子の方が

いいってわけだ

俺は．．．

ほんとに

高校生かよ．．．

自分の

想いを

捨てきれない

わけで．．．．．．

特別読切

佐伯俊

うおっ

って

バカっ

なにやってん

だよ！！

本人が

すぐそこに

いるのにっ

別に盗撮とかじゃ

あるまいし．．．

つーかおまえも今

見てたじゃん

河合さん．．．

無理矢理

やらされた

みたいでさ．．．

知り合いが

その雑誌の

編集者

本来載るはずの

アイドルが病欠で

その穴埋めで

しかたなく

ってことらしい

む．．．

むりやり！？

．．．．．さすが

詳しいな．．．

いまだに

河合狙いの

身の程知らず．．．

みんな

見切りつけて

他の女子と

付き合い

だしてる

おまえも

そろそろ

現実

見ろって！

小早川ぐらい

じゃねぇの？

べっ．．．

別に狙ってる

わけじゃ．．．

いいか？

このクラス．．．いや

この高校の２大アイドル

．．．またの名を一一級河川

．．．．．．

河合唯と

川島明日香は

別格すぎる！！！

才色兼備

笑顔絶やさぬ

学校中の人気者

河合唯

噂によると

遊んでる．．．

だけど

モデル顔負け

クールビューティー

川島明日香

「一級河川」は

俺らパンピーに

とっちゃ

高嶺の花って

やっさ．．．

俺だって．．．

あきらめ

られる

もんなら．．．

なのに

ガキの頃からの

片思いを

今になっても

ひきずって．．．

う．．．

河合さんとは

小学校から

ずっと同じ学校だ．．．

その頃から

だいたいの男子は

河合さんに

惚れていた

俺も

その中の一人

だったのだが．．．

諦めたいなら

いい方法が

あるせ？

付き合うところか

まともに会話すら

したことがない．．．

さっさと告って

玉砕するんだよ！！

え？

きれいサッパリ

フラれて

目ぇ覚ませって！！

たしかに．．．

コイツの

言うことも

二理ある

どう転ぼうと

動かないと

前に進めないぜ？

俺だって

誰かと付き合って

デートとかしてみたい・

玉砕覚悟で：

告白してやる！！

よし．．．

告ろうにも

携帯番号すら

知らない俺だ

今どき

こんなやり方

引かれるかも：

大事なお前があります

旅課後屋山に来て

ええいっ

悩んでも

しかたない

とりあえず

現状を打破

するために

いけ！！

．．．っていうか

本当に来て

くれるのかな．．．

河合さんからしたら

俺なんて

ダレ？おまえって

感じだろうし．．．

小早川君．．．

きた！！

大事なお話って

なぁに？

あ．．．

あの．．．

よし！！言う！！

言うぞ俺っ！！

か．．．．．

河．．．

ん〜〜

あんまり

屋上って来たこと

なかったけど

風が．．．

気持ちいいね．．．

声が．．．

出ないっ

でも．．．

なんか

言わなきゃ！！

だめだっ

？

って．．

なんつー

嘘を．．．

あっ

あのっ．．．

実は

あの手紙っ

間違えて

河合さんの

靴箱に入れて

しまったんですっ

じゃあだれを

呼び出すつもり

だったの？

そ．．．

それは

この高校の２大アイドル

またの名を「二級河川」

川島さん

です！！

ちょうど靴箱が

隣だったんで

なんか．．．どんどん

ヤバイ方向に．．．

間違えちゃった

みたいです！！

ぷっ

あははは、

ははは、

ははは、っ

！？

え．．．

え？

普通そーゆーの

間違える？

ぷくっくく

お．．．おなか

いたい．．．ぷぷっ

キミ：けっこう

かわいらしいところ

あるんだね．．．

か．．．

かわいらしいって

言われちゃった！！

．．．って

喜んでいいのか

これ．．．

．．．いや

それは

ちょっと．．．

それで．．．

どういういきさつで

明日香ちゃんのこと

好きになったの？

１９

は！？

えー

！？

だって今．．．私

告白される前に

そっちからフラれ

ちゃったんだよ？

これって

すっごく

ひどくない？

なんてね

ウソウソ！！

いいから

教えてよ

けっ．．．決して

そういう

ワケでは．．．

私．．．誰かと

恋話するの

大好きなの♡

．．．？

明日香ちゃん

かわいい

もんね〜〜

いっ．．．

いえいえっ

河合さんも

かわいいですっ

それが

明日香ちゃん絡みなら

なおさら．．．．．ね！

それに

しても．．．

私なんかが来て

がっかり

したでしょ？

え．．．

へ～

キミ．．．意外と

プレイボーイね

うう．．．

マジで

かわいい．．．！！

って俺

今回気に

すごいこと

言った．．．

．．．あ．．．．．

やるっ

．．．それなら

私が協力

してあげよっか？

え？

恋愛相談に

のってあげる！！

．．．．．なに？

私じゃ不満？

そりゃあ私は

恋愛経験

ほとんど

ないけど．．．

恋話は

あちゃめちゃ

聞いてきたん

だから！！

ほとんどない！？

そんなまさか：

キミが

明日香ちゃんと

付き合えるよう

手伝ってあげるよ！！

それじゃ

また明日ー！！

なんか．．．

とんでもない事に

なったような．．．

翌日

おはよー

よーことね

小早川ぁ

どーした

その顔．．．

いや．．．

それがさ．．．

．．．って

あ！！

昨日ぜんぜん

寝られなくてさ．．．

なんだ．．．

案の定

フラれたのか．．．

小早川君

おはよう

あ．．．

おはよう

ございます

！！？

なんで

河合さんが

小早川に．．．

さすがに

小早川は

ないだろー

あ．．．

ありえねえ

沢山のよう始め．．．

あ．．．

ちょっと

小早川君

借りるね

ど．．．どこ

行くんですか

まさか

あの二人．．．

ふふ．．．

作戦会議！！

ねぇ

は．．．

はい．．

明日香は

どう思う？

それは

ないっしょ

．．．

趣味わる．．．

ふ～ん

睡眠不足．．．

っていうか

キミどうして

敬語使うの？

えっ

い．．．

いや～

ええ．．．

そうなんです

同学年

なのに．．．

河合さんみたいな

美人の前だと

緊張しちゃって．．．

キミ．．．

ちょ、いちょい

そーゆー

うれしいこと

言って

くれちゃって．．．

実はけっこう

ヤリ手なんじゃ

ないのぉ？

いえいえっ

ただ素直に

思ったことを

口にしただけで．．．

だからぁー

そーゆーのに

女の子は弱いの！！

まったく．．

こんなんじゃ

私の協力なんて

いらないじゃん．．．

そっ．．．

そんなこと

ないですっ

ぜひとも

協力して

ください！！

ふふ．．．

オッケー！！

それじゃ

また放課後に

作戦会議ね！！

．．．．．．？

まさか．．．

見事成功する

なんてな．．．

だから．．．

学園のアイドルを

ものにしたんじゃ

ねぇのかよ！？

そんなわけ

ないだろ？

．．．は？

相談．．．？

なんの？

好きな相手に

恋愛相談．．．

おまえ．．

バカ？

ただ．．．相談に

のってもらってる

だけだ

コイツに

言われると

スゲー

腹立つ！！

わかってんだよ．．．

そんなことっ

．．．

恋愛の．．．

それから．．．

特に用事のない日は

放課後お互い残って

相談にのってもらう

ようになった．．．

そんな中

他愛もないことで

話が弾んだりして

えー！？

あのグラビア

見たのっ！？

う．．．

うん．．．

今じゃけっこう

くだけた会話が

できるように

なってきた

敬語もだいぶ

減らせたし．．

今すぐ忘れて！！

っていうか！？

なほー！！

いや．．．

友達が

持ってた

から．．．

マ．．．

マジで！？

うう．．．

おじさんのせいで

とんだ醜態だわ

こんな日々が

続けばいいのに．．．

そうそう！！

今でも私

すごい

覚えてるよ！！

だってさぁ～

短距離走で

最初ビリだったのに

ゴール直前で

前の走者全員転けて

一位になってんだもん．

思えばあれが俺の人生で一番の栄光のときだったなー

思えばあれが

俺の人生で一番の

栄光のときだったなー

いまだにあのとき

もらったメダル

大事に保管してるし！！！

あはははっ

小学校の

運動会が

一番の栄光

って．．．

あのころから

河合さん

男子にモテまくり

だったよね

へ？

またまたぁ

そんなワケ

ないじゃん

いやいや

マジで！！

．．．なら

キミも．．．

俺の周りの奴

全員が

河合さんのこと

好きだったよ？

そう

だったの．．．？

．．．．．っ

それはっ．．．

その．．．．．

も～う

そういうときこそ

いつもの

トークテク

発揮してよぉ

たとえ

嘘でも

女の子は

けっこう

そーゆーの

気にしちゃうもん

なんだから！！

えっ

嘘じゃない

．．．．．．よ？

今やっても

遅いんだって！

それだと

冗談にしか

聞こえないもん．．．

言っちまった

っていうか．．．

前から

聞きたいことが

あって．．．

う．．．

うん

ん！！

なんでも

聞いて！！

河合さんって

なんで

カレシ

作らないの？

えっ？

あー．．．

えっとぉ．．．．．．

作らないって

いうか．．．

そりゃ私も

できるもんなら

カレシ欲しいよ？

自分で言うのも

なんだけど．．．

私けっこう

告白とか

されるんだよ？

そりゃ

そうだろ．．．

でもさ．．．

やっぱ付き合うなら、

心から好きって

思える人じゃないと

って思わない？

でもみんな

それっきり

なんだよねー

それなのに．．．

いつのまにか

みんな他の子と

付き合っちゃうの

だから

いまだに

最初はその人のこと

よくわからないから

断るんだけど．．．

そのあとで

好きに

なっちゃうかも

しれないじゃない？

そ．．．

それはさすがに

ないでしょ

本当だって！！

言ったでしょ？

カレシできた

経験ナシ！！

恋愛経験

あんまりないって

．．．．．．だけど

いつか本当に

好きになれた

人と．．．

恋愛して

みたいな．．．

そ．．．それなら

そのときは俺が

相談にのる！！

え？

今こんなに

よくしてもらって

いるんだし

全力で

手伝うよ！！

約束だよ？

だけど．．．

死ぬほど

つらいん

だろうな

俺が河合さんの

相談にのるときは

たぶん．．．

ところでさ．．．

いつ告白する

つもりなの？

ま．．．

まだまともに

しゃべったことも

ないのに？

まぁ

そのへんは

キミ次第

だけど．．．

明日川島さんに

告白する！！

もしこくはく

告白が

終わったら．．．

それじゃあ

ここまで相談に

のってもらって

告白しないなんて

ダメだよな．．．

きゃ♡

いっいだい

決断力！！

そういうとこも

ポイント

高いよ！！

この関係は

終わりなのかな．．．

でも．．．

明日いきなりって

緊張しない？

それはもう．．．

今から心臓

バクバク

それなら．．．

告白の練習

しよっか！！

．．．

それではー

さあ．．．！！

明日香ちゃんが

登場しました！！

明日香ちゃんほど

かわいくないけど

そこはかんべん

してね！

あ．．．

あのー

もっと気楽に

やろうよ

練習

なんだから

さぁ

練習って

言われても

その．．．

もう．．．

ほら早くぅ

俺の好きな人な

わけで．．．

目の前にいる

河合さんが．．．

あの．．．

河合唾さん．．．

ずっと前から．．

好きでした

．．．いや．．．

その．．．

キミ．．．

私の名前で

告っちゃってるよ？

え！？

まっ．．．

まちがえた．．．

もうっ

あぶねー！！

っ．．．つい

本音が

出ちまった

本番でそれだけは

絶対にダメ

だからね！！

それじゃあ

明日は

がんばってね

キミなら

きっとうまく

いくよ！！

うんっ

いろいろ

ありがと！！

うん

バイバイ！！

じゃあ

また明日．．．

そして．．

大事なお話

小早川君．．．

ほんとに．．．

告白しちゃうん

だな．．．．．．

きた！！

んで．．．

話って何？

小早川ぁ

あたし

早く帰りたいん

だけど．．．

．．．．．．

．．．川島さん．．．．

俺．．．

そういえば、

他に

好きな人が

いるんだ

その人に

俺の好きな人は

川島さんだと

嘘をついた

そのことを

謝らせて

くれないか

ごめんっ

ふ～ん

そっか．．．

なるほど．．．ね

か．．．

川島さん．．．？

いや．．．

普通に考えて

私に告る流れ

だったからさ．．．

だから

謝る必要とか

ないし．．．

．．．．．

ありがとう．．．

どう断ろうか

すげー悩んで

たんだよ

なら．．．

言い直す

よ．．．．．．

わざわざ．．．

ただの

気まぐれだよ．．．

来てくれて．．．

じゃーな

明日香

ちゃん！！

いや．．．

ほんとにすごく

いい人なの！！

ちょっと頼りない

ところもあるけど．．．

おもしろいし

やさしいし！！

あー

わかった

わかった

話だけは

聞いといて

やっから

ほんとの

ほんとに

素敵な人！！

絶対だよ！？

ほんとに素敵な

人だからねー

まっ

次は

告る相手．．．

間違えんな

よ！

！

河合さん

がっかりするかな．．．

単刀直入に．．．

どうだった？

うん．．．

やっぱフラれ

ちゃったよ

これ以上

ないくらい

キッパリと．．．

これで

河合さんとの関係も

終わり．．．か．．

今まで

ありがと！

そ．．．

それじゃ．．．

約束．．．

覚えてる？

この御恩は

一生忘れません！！

待って．．．

え？

私．．．

好きな人．．．

えー

だ．．．だれっ！？

！

そ．．．それは

まだ内緒．．．

一体だれだよ．．．

「生うらんで

やるっ．．．

．．．．．．

できた．．．

．．．．．かも．．．

だから

今度は

キミが私の

相談にのってね

れんあいそうだん

特別読切キミと私の恋愛相談（完

番外編

タクミ．．．ああのね私と．．．

デートに

行かない？

今日も

可愛いわね

タクミ．．．

ねえ

お姉さんと

遊びましょうよ

ニッ

．．．

タクミ．．．

とっても

気持ちイイこと．．．

知りたくなぁい？

シー・

グラッツェ．．．

〈どうもありがとう〉

気持ちは

とても

嬉しいよ

でもボクには．．

やるべき仕事が

あるんだ

お待たせ

しました

プオン・

アッペティート！

めしあがれ！

腕を上げたね

タクミは．．．

イサミも

いるし

こりゃあ

アルディーニは

あんた！

安泰だ．．．なぁ

シェフ？

そうだな．．．親の私から見ても

そ．．．親へ見

二人は素晴らしい料理人が

料理人だ

あの子は心のどこかで冷めている

だが

タクミは

数年で抜き去るう

あ．．．と数抜きあ私をろうだ

そして

その先の目標を

見つけることが

できないでいる

タクミに

っよ

必要なのは

競うべき

好敵手

ふふふっ

捨て石だって！

すごい学校だね

兄ちゃん

そうだな．．．

イサミ

同年代の料理人に

負けるわけには

いかない

オレは

オレはもう

食の現場で

戦っているのだから

「プロ」の料理人

なんだ

えーさいこ

最後に

ばんがい

番外編．．おわり

高等部から

編入する生徒を

１名紹介します

かいせん

はっ．．．

懐かしい

響きだ

食戟ー

受けろ

あまりにも

無謀な戦い

田所は

こんなとこで

四宮

れでも

友のため

私．．．

何て謝ったら

いいか．．

落ちていい

奴じゃ

ないからだ

〈三〉

しょくげき

はい！

よっしゃ

やりますか！！

田所シェフ！

じょぐした

２０１５年に

エジャンブ・コミックス

食戟のソーマ

図至上のルセット

著者

祐田君、

者

Ａ．Ｏ．ＯＹｕｔｏＴｏ．Ｔｓｕｋｕｄａ．

２０１８年８月７日、第１期発行２０日に年も月で日・第２開発行

２０１８年８月７日、第１朝発行２００３年８１月７１日第２期発行

それは．．．これだけじゃなくてもいいのかわかりませんでしたね

ｃｒｕｔｏｆｓｕｋｕ佐佐ｃｓｈｕｎｓｅ

ＣＳｈｕｎＳａｅｋ＇２０１

集編

東京都千代田区神田神保町３－「目２９番・共同ビル

〒１０１－００５１

これは、他の株式会社ホーム社の

発行人

電話・東京・ＯＳ（５２１１）２５：

そして、そんなことならないんですが、お前の一部、お父さんに来てくれたことはありません。

発行所サービスの

お晴れ様の

東京都千代田区一ツ橋２丁目５番１０号

〒１０１－８０５０

電話・東京・ＣＢ（３２３）６３９３（販売部

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