ＪＵＭＰＣＯＭＩＣＳ《

．．．

見せしめ

．．．

キャッシングの

どちらにしても

原作・附田祐斗

狗画：佐伯俊

協ヵ．森崎友紀

【見せしめ】

作画．．．

俊·森崎友紀

附田佑斗佐伯俊

原作

協力

Ｇｏｌｐ

ＷＷＰ－ＧＯＭＵＧＳ（多

キャラクター

伝いながら、

突然、

中だったが、突然中だ

へと編八する事に、時

新た料理の時はイマイチック

料理学校

時々作る

それにしても

前島ちゃんはその人の子の門の孫娘、初心よりより日本中の若いこと言って

１０月２８日日から旅行役を放置される新商品の株式会社

吉崎バコの見役を起の味覚の持ち主

最高決定

機関「遠月十保Ｉの第十六条１０第十席。

確か、えりな．．．

今日は開催されたら、本日はお休ませんでしたが、

ここではあるからということではないのですが、メニュースが出来ているのは大丈夫でしょうか。

へと緑人する事に。その中で二人でまずは１０万千円ともを持つ仲間や

何千代の笑われの笑力を逆との出会いが、俺たちの気持ちをそれは．．．しずつ桜はきせていくのだった。

スタッフのＷｅｂニックの要素の明日目で、ついに久我様はに売上げで勝利するものは上げて解析すると、検定上げには

届かず、悔しかる御貞選。えりえの状態に、かつて迷いからかかって逃げから！！

きれたえいなので、されたことかなの父親が現れる。あはははっお前結構ということが大新結論となるべく、十枚の過半数

を味方に、納友衛門を退陣させる。途中で何か言われるかもしれませんが、他人の人とは．．．

田所恵

地方から遠目学園へと行って

きた女の子。高等部への内部

進学試験では堂

創算とは最初の授業で仲良く

「堂々の最下位

なるが、

寝々ぶり回される

．．．お付き。

フルな海鮮料理が得意

一度バンダナを着ける

ご性脂が激変する

・アリス高齢剤１年

えりなのだ姉妹。幼少

より両親の２元でド学に

基づいた最新調理技術

分子美良学を学ぶ

現在、

「遠目十無Ｉの珉第一席。

気弱な性能とは輿腹に、

自分の料理に対しては

絶対的な自信を持つ

えりなの秘書で忠誠心

は人一倍。薬膳に精通

する。脳みは「劔冑子」

呼びが浸透してきた事。

えりなの実文。かつて

幼いえりなへの異常な

教員から、仙左衛門に

より遠目を追放された

遠目十傑川の現象二

人懐こく、さっぱりと

した性格の女性、学祭の文性。学祭

で創真に興味を持つ

席

．．．あれは、

７．希望の灯火

見せしめ

Ｍ１３８．えりな、極星寮

１３９．崩れゆく学園

１４０．見せしめ

４１．思い出

４２．卑劣極まれ

１４３．火蓋は切られた

４４．錬金術士の実力

４５．真の美食

えりな

を

１３７希望の灯火

救ってやって

ほしい

さあ

この父

だけを

信じるんだ

それ以外は

すべて

打ち棄て

なさい

い．．．．．．

いやです！

お父様！

．．．．．そうか

私はこんな事

したく

ありません！

お父様ぁ！

そんな子は

要らないな

その夢を

みるのは．．．

ずいぶん

久しぶり

だった

口望の灯火

よし

皆放課後に

ご苦労

だったね

居ない方が

いいけどな

議論が

円滑に進む

今日の

定例会議は

これで終わりだ

冷たいこと

言うなよ

叡山よー

．．．しっかし

久我のやつ

また

ボイコット

かよー

．．．

しかたねー

次は無理矢理

ひきずって

くるかー

．．．．．．

腹減ったなー

メシ食いに

いこーぜー

薙切ちゃんも

行くだろー？

え．．．．．．

私．．．ですか？

えりな様

薊様が

お呼びです

．．．．．．

お父様

伝えておいた通り

明日は午後から

味見役の仕事だ

僕も

付き添うから

正午には身支度を

済ませておきなさい

．．．．．では

お父様

．．．．．はい．．．．

わかりました

明日も一限目から

授業ですので．．

失礼します

あぁ

明日の授業には

出なくていい

鈴木教授の

一洋菓子調理Ｂ」

だったね？

授業の概要を

調べたが．．．

取るに足らない

内容だ

講師の

レベルも

落ちたものだな

それに

君の成績ならば

授業に出すとも

単位修得は

簡単だろう？

え？

時間は有効に

使わなければ．．．

．．．．．あの

調理演習は．．．

わかったね

えりな？

では

おやすみ

緋沙子と一緒に

受けてきた

授業なのにー

はい．．．

彼奴の手口は

恐らく１０年前と

おなじた

えりなの

外界への接触を

全て制限・管理し

頼れるものは

薊だけという

状態を作り上げる

．．．．．．

忘れもしない

アリスが北欧から

えりな宛てに

送っていた手紙を

薊は全て

切り刻み処分

していた

このままでは

えりなは

誰の声も届かぬ

寂しい場所に

再び閉じ込め

られてしまう！！

えりな．．．

えりな．．．

えりなっ

！？

アリス．．．？

何を

モタモタして

いるのっ！？

お屋敷から

逃げ出す

のよ！！

えりな様

．．．っ！

緋沙子！？

．．．とりあえず

ここまで来れば

追っ手の心配は

ないわね

．．．アリス．．．

どうして

こんな事．．．？

秘書子ちゃんが

死にそうな顔で

歩いてたから

状況を聞いたのよ

．．．薊叔父様が昔

えりなになさった

事については

お父様やお母様から

聞いています

私も．．．

秘書を解任され

ぜっほう

絶望に沈み

まいか！

徘徊する緋沙子

父が．．．話して

くれました

．．．．．．？

手紙．．．．．

あれだけ

出したのに

そ

それは．．．

わかってる

わ

一通も返事を

くれなかった！

家出よ！！！

こういうとき、

世間の少年少女は

家出をするの！！

このまま

前叔父様の好きに

させるわけには

いきません！

情けないこと

言わないの！

家出．．．

．．．家出する

ってのは

いいすけど

で．．．でも．．．

お父様に

逆らうなんて．．．

意地を

見せつけて

やるのよっ！

えりな！

新戸家の

お屋敷でいいん

じゃない？

え！？あ新戸家には

薙切の人間も

しょっちゅう出入り

するから．．．匿う

なんて不可能だ．．．！！

どこに

ですか？

アリスお嬢や

俺の部屋も

薙切の屋敷内だし

えりな様の事を

捨て猫みたいに

言うなぁ！

えー！？

誰か飼える人

いないのぉ？

映像資料によると

家出の基本は

近所の空き地だと

記されていたわね

もうっ

家出しようって

いうのに贅沢ね！

じゃあ

アリスお嬢は

平気だと言う

のか！？

高貴の象徴たる

えりな様を

空き地なんぞに

居させられるか！

世間知らずの

えりなに

ホテル暮らし

なんて無理よ

絶対！

嫌よ！

お風呂に

入れなきゃ

絶対イヤ！

その辺のホテルに

部屋とれば

いいんじゃ

．．．．．

えりな嬢と一緒に

新戸緋沙子も

いなくなったら

真っ先に

疑われて

足が付くと

思うけど．．．

．．．．．．

ももちろん

私も付き添う

ぞ！

あ．．．

食戟のソーマ【

．．．．．屋敷に

戻ります

え．．

えりな様！

私にこれ以上

構っていては

あなたたちの

立場だって

悪くなるかも

しれない．．．

や

そ．．．．．

そんな．．．！

！！

本降りに

なってきました

ねー

こりゃさっさと

帰ったほうが

良さげっすね

．．．．．幸平創真

薙切が

親父さんと昔

色々あったってのは

分かりましたけど

俺のやることは

最初から

決まってるんで！

？

「不味いわよ」

って言われた

ままなんす

家の事情とか

何か大変そう

すけど

俺には

別にカンケー

ないんで

俺は

あいつに

美味いって

言わせなきゃ

気が済まねー

っすから

えりなを

救えるとすれば

それはきっと

お前の言った

とおりだな．．．

城一郎

彼と

あなた

は．．．

彼らの世代

なのだろう

田所恵

ちゃん！？

どどうしたの？

こんな茂みの

中で．．

あなたこそ

．．．どうして

ここに？

え？あの．．．

寮の裏から

声が聞こえたから

見に来たんだけど

そうか．．．私たちは

こんな所まで

走ってきていたのか

極星寮に

！

ととにかく

このままじゃ

風邪ひいちゃう

べさ．．．

みんな．．．早く

雨宿りして

いって！

華麗なる！！

家出の日々

一傷つきし者の彷徨い〜

緋沙子はいいじゃ

徘徊中

えりな様．．．

えりな様．．．

まるである

歩く屍の

ようだわ．．．

はい、えっと

のな、極星寮へ

きょくせいりょう

薙切だ

お．．．お邪魔

しているわ．．．

あ新戸も

なんで？

は．．．話せば

長くなる

のだが

へえー

家出かあ！

いいね

いいねー！

やるじゃんが

薙切い

あれ．．．で

他の二人は？

アリスお嬢達は．．．

すでに帰宅した．．．

これでえりなは

ひとまず安心

だわ♪

じゃあとは

よろしくね♪

帰るわよ

リョウくんっ

丸投げ

とにかく．．

雨に打たれて

冷えただろう

とりあえず

風呂へ行きな

あざみさま

薊様

えりな様が

お部屋に

いらっしゃい

ません

アリスお嬢が

連れ出した

模様です．．

人員を

出しますか

明日も

味見役の仕事が

ありますが．．．

今は

えりなの行動を

尊重したいと思う

流石

アリスだな

行動が早い

そうだね．．．行き先を

探っておくだけで

構わないよ

彼女が戻るまで

全て

キャンセルだ

．．．．．．

先方に

頭を下げるのは

私なんですか．．．

何か？

御意ですよ

御意．．．．．

はぁ

よろしい

それに

学園内の仕事で

僕も大忙し

だからね

明日は

大変革の

幕開けの日だ

．．．．．．

ど．．．どうして

薙切さんが

極星寮に．．．？

あの．．．

私からも

お願いする

い

家出したって

言ってたよね

えりな様を

しばらく匿って

もらえない

だろうか！？

お家の人と

何かあったと

いうこと．．．？

しかし

匿うって

言ってもよぉ

薙切家の

お嬢様

なんだぜ？

うん．．．．．

そんな重要人物を

寮に置いてたら

問題になるんじゃ

あ．．．あたし達

誘拐犯扱い！？

厄介な事には

首突っ込まない

のが利口じゃね？

そもそも何故

家出なんか．．．？

．．．．．．？

．．．．．

話さぬ訳には

いかないな

今から話す事．．．

他言無用で

お願いしたいの

だがー

．．．

あああぁぁぁ．．．

あの．．．お風呂

ありがとう

ございました

感謝

致しますわ

雍切さん！！！

薊とか

言ったか．．．

ムカつくぜ！

許せねぇよ

おぉ！

親のする事

じゃねぇせ

畜生！！

薙切くん

夕飯は？

あ．．．まだ．．．．．

いぐらでも寮に

居でいいがらね！

えりなっち！

えりなっち！？

えりなっち

って私の事？

ならば

好都合だね！

い！？

今から

ですか！？

皆！極星寮に

スペシャルゲストが

やってきた！

まずは

俺の品から

だぁ！！

大宴会と

行こうじゃ

ないか！！

魚の繊細な

身質を活かすべく

しっとり

仕上げてみたぜ！

白身魚に

低温バターで

ゆっくり

火をいれた！

．．．．．．

どうだ？

どうだぁ？

素材の持ち味は

活かせている

がと思います

だろー？

でも．．．

確かに低温バターによって

しっとり仕上がっていますが

これは少し味がくどくなっている．．．

ワインビネガーで酸味を加える

などしてバランスを保つことを

考え付かないのかしら？

これは大きなマイナスね

他にも

至らない点が

五つ程ありますが．．．

総じて言うと

カチャ

「ソースに使ったのは

ヴァン・ジョーヌと

マクヴァン・デュ・ジュラ？

ジョーヌのクルミに似た

個性的な香りを活かすように

配合を工夫すべきです

付け合わせには

クロゼを使ってるけれど

この蕎麦粉風味が

コンテチーズと

合っていません減点

全然ダメ

ね

例えるなら

出掛けようとした

瞬間に雨が

降ってきたような

そんな味かしら

しょ．．．

神の舌が

ナンボのもん

じゃコラー！！

上等だ

コラァー

ん

お次は俺の皿

味わいやがれ！

ぶ．．．無礼ね！

この私を

誰だと．．．

神の舌に味見

してもらう

チャンス．．．！

ちょっと

燃えるわねっ

じゃあ俺も

昨日燻した分

出すか

分かりました

から順番に！

整列なさい！

えりなっち

私のも味見

してしてー！

ちょっと！

そんなに沢山は

食べられない

わよ！！

人の話

聞いて

ますか！？

お？

じゃあ薙切

俺の品も食って

くれんの？

言ったでしょ

君の料理なんて

認めるつもりは

ありません！

えりなっち

えりなっちー！

お並びなさい！

順番だってば！

ちぇー

薙切の奴

なーんかケチ

だよなー

えりな様．．．

少しずつ

変わられている

穏やかに

なられた

どこが？

初めて

お会いした頃は

美しさの中に

すげーツンツン

してんじゃん

私には

分かるのだ

どこか暗い影が

落ちているのを

感じたが

そこから

少しずつ

少しずつ．．．

変わられて

いる

．．．．．．

う．．．．．

そそうか？

ゆ．．．ゆきひら

幸平くん！

新戸もだいぶ

丸くなったと

思うけどな

スタジエールの

最初の時

なんかよー

い．．．いいでは

ないか

私の話は．．．

スタジエールで

緋沙子と．．．その．．

ずいぶん仲良くなった

．．．みたいだけれど

幸平あー！

あんたも何か

一品作りなよー

なんか

珍味系で

たのむわー！

あ？

何だって？

い．．．一体

なにが

あったのかしら

お！よーし

任しとけ

ちょっと！

まだ話は

終わって．．．．．．

うしっ！！

．．．．．．？

ん．．．．．？

どーかしたか

薙切？

な．．．何でも

ありません！

ちなみに私は

食べませんからね

君の料理なんて！

おおう

とにかく頑な

だな

．．．．．．．

．．．

では．．．．．

世話になったな

幸平

えりな様を

どうか頼む

まー別に

俺が構わなくても

寮の連中が

構うしな

やると

この家出で

薙切の親父さんも

少しは反省したら

いいけどなー

．．．．．そう

上手くは．．

ゆかないかも

しれないな

薊殿の

計画にとって

えりな様は．．．

“鍵〟なのだ

翌朝

．．．．．．

なっ．．．．．！！

これは．．．！？

皆様

お目通し頂け

ましたね？

それこそが

薊政権下に

おける．．．

遠月の新たな

教育メソッド

ですよ

華麗なる家出の日々

本題なる家出の日々

〜哀切なる現実ー

えりな様

涼子！

とりあえず服を

貸してやりな

濡れた制服は

乾かしておくから

ＯＫ！

部屋から

取ってくるわね

ん？

どうして私達には

声が掛からなかった

のカナ？

わゆく学園

あぁ

それを学校中の

テレビモニターで

中継するみたい

なんだー

放送演説？

今日薙切薊が

中央校舎の前庭で

演説を行うらしい

へー．．．

．．．それにしても

薙切えりなさんが

そんな状況に

あるとはな．．．

でも

大丈夫なのー？

お嬢様が居なく

なったって大事件な

気がするけどー

．．．

んー

どうだろなー

今んとこ

新戸が毎日

着替えとか

届けに来ててー

薙切アリスと

黒木場も遊びに

来てるけど

特にバレてねー

みたいだけどなぁ

それは

もう全部

バレてるんじゃ

ないのか？

．．．．．．

どうやら

そろそろだね

．．．．．

始まった

そ！

生徒の諸君

ごきげんよう

薙切薊た

今から

話すのは

僕が目指す

理想の世界．．．

遠月学園を

改革する内容に

ついてである

どんな改革をやる

つもりなのかは

知らないけど．．．

これが

えりなっちの

．．．．．

おぉ例の

クソ親父

だな！

うん！絶対

言う事なんか

聞いてやんない

もんねー！

．．．．．．

僕の

改革の柱は

二つ．．．

まず

一つ目

今学園内に

存在している

調理の授業・セミ・

研究会・同好会

．．．それらの

自治運営勢力を

すべ

解体する

全部

ゼロに

研究会も

ゼミ制度も

一切廃止だ

何だとぉ

！！？

ふざけんな！！

ど．．．どういう

事だよ！？

先日の十傑

定例会議内でも

承認された

今日から順次

通達が届くので

対応をよろしく

お願いしたい

研究会は．．

生徒同士が

伝統を

守りながら

．．．！

ま．．．ままま

待つでごわす！！

ごうだばかしきよし

豪田林清志（高２）

ちゃんこ鍋研究会主将

（先日同好会から昇格

なにけんちょうか。

自分の料理を

磨いてきた場．．．！

それを廃止だと！？

遠月学園の歴史

その物への侮辱で

ごわしょう！！

組織．．．．．？

総帥と

十傑評議会を

頂点とし

そして

二つ目

学園内に

新たな組織を

立ち上げる

僕が

ピックアップした

生徒だけが集う

新たな美食を

探求する

精鋭組織

全ての美味が

共有される

神々の世界

此れを仮に

君たちが

これから作る

料理は

全て

中枢美食機関の

メンバーが決定する

「中枢美食機関」

と呼称する

！

・

中枢美食機関：？

君たちは

もう

料理を

創造しなくて

．．．

いいんだ

意味不明

．．．！

馬鹿げて

いる！

誰が従うか

そんなもん！！

それに君たちは

考え違いを

している．．．

とても

残念だが

逆らう者は

学園から

去ってもらう

事になる

今までの

システムの方が

よほど不条理だ

あまりに

暴力的だと

思わないか？

実力主義を口実に

脱落者は完全放棄

料理人にも

性格の差異があり

成長するスピードも

違うにも拘わらずだ

これから

調理の授業は全て

中枢美食機関の

教えを伝える場

となる

．．．．．．

誰もが等しく

その恩恵を

享受する

十傑レベルの

技術・アイディア・

レシピを

やがて

ここにいる全員が

習得するんだ

俺たちが

そこは無益な

ぶつかり合いの

ない世界だ

不必要な

退学！

不必要な

競争！

不必要な

選別！

十傑レベルの．．．

料理を．．．．．．？

その通り

そこから

君たちは

自由になる

いいかい

よく

聞いて

．．．

君たちは

捨て石

なんかじゃ

ない

遠月の未来を

築く

重要な戦力だ

僕と皆と

一緒に

この国の

美食を前に

進めよう！

こんな暴挙を

許せるものか！！

で．．．でもさ

甲山ぁ

逆らおうにも

どうすりゃ

いいんだ．．．？

．．．ふざけて

いる．．．！

やっ

大人間申打ち研究会主将

甲山鉄次（高２）

．．．．．．

十傑相手に

食戟挑む．．．

とか．．．？

．．．．．アホか．．．

無謀すぎる

何を

言っている！

絶対に

屈しては

ならない！！

それにさぁ

私たちも．．

十傑のおこほれが

貰えるんだよね

．．．？

それって．．．

将来プロとして

やってくのに

確実に

プラスになる事

なんじゃないの

かな．．．？

．．．．．．．

私は断固

反対する

シャペル

先生．．．！

こんなもの．．．

まるで

奴隷制度

ではないか！

いいえ

違います

これは美食の

理想郷ですよ

．．．どこが

ユートピアだ

創造を

許される者と

模倣だけを

強いられる者

美食の魔王が

世界を二つに分かつ

ストレスに

暗黒郷だ

ぶん殴られたく

なかったら今すぐ

出て行きやがれ！！

これは

決定事項

おいっ．．．！

待てよこら！！

従う以外の

選択肢は無いと

思って頂こう

娘土料加味先の

郷土料理

研究会

主将だな

．．．．．．

十傑からの

通達を聞け

学園内

唯一の寮施設

２０年ほど前に

学校法人

遠月学園から離脱．．．

今日まで独立採算制を

貫いている

極星寮

文句なしに

粛清対象だな

この寮を

潰す

食戟のソーマ

遠月には

必要ない

えいない

「作成なら家出のけど、

〜安寧の止まり木〜

ちなみに

えりな様の

お部屋は

３０１号室です

えりな

恵

創真

極星寮を．．．

見せしめ

潰す

だって．．．？

その通り．．

当該建築物と土地は

中枢美食機関に

接収される

要は

お前らの物じゃ

なくなるって事だ

．．．ざけんじゃ

ねぇぞ

テメェッ．．．！！

やるかー！？

このー！！

な

何だよぉ！

叡山先輩

幸平．．．！

創真くん

．．．．．

まあ

立ち話も

何だし

茶でも飲んでって

くださいよ．．．

ん？

しせしめ

とにかく！

俺は

従うつもりは

これっぽっちも

無いすからね！

あ

どうぞっす！

熱いんで

気いつけて！

いや．．．あの

どどうも．．．

そーいや

叡山先輩

昔

いつになったら

叩きに来て

くれるんすかー？

うろちょろ

すんな座れ！

なんか俺の事

叩き潰すとか

言ってたっすよね？

創真だけが

未だに何も

知らないので

あった！

えりなっちは

とりあえず部屋に

隠れてて！

．．．．．．

で？

わ

私達が呼ぶまで

じっとしててね

薙切さん！

ええぇ．．．

どうしてこの寮も

潰されなきゃ

いけねーんすか

ウチは独立国家

みたいなもん

だって聞いて

るんすけど．．．

学園側から

干渉される筋合い

なんてあるんすか

理由は正に

そこなんだよ

頭は

ひとつで

充分

学園内に

中枢美食機関

以外の自治組織が

ある事が問題なんだ

それが

こちら側の

決定だ

．．．

この書面に

退去の期日等が

書いてある

まぁ

安心しろよ

素直に

従っておけば

これからも

遠月の生徒で

居られるんだ

ちょっと

いいすか

寮を潰すって

決定．．．

まだひっくり

返せるんじゃ

ないすか？

食戟で

たとえば．．．

．．．．．．！

創真くん

．．．！

確かに

その通り

あくまで

こちらが

受ければの

話だ

食戟を行い

勝ったなら

どんな決定でも

覆る．．．

だが

それは

．．．！

こちら側に食戟を

受ける責任なんて

一切無い

にも拘わらず

ほとんど全ての

団体から

食戟の申込みが

殺到している

廃部・解体を

取り消せってな．．．

全くどいつも

こいつも

．．．放っておけば

そのまま勝手に

潰れていく訳

なんだが

ただ俺は連中の

想いを汲んで

．．．．．．！

っていう

事は．．．

ほー．．．

受けなくてもいい

食戟なのに

叡山先輩に．．．

勝つ事が

できれば．．．！

大盤振る舞い

っすねー

勝負を

受けてやる事に

決めた

相手にも相応の

リスクを負って

もらうけどな

．．．まぁ

ちょうどいい

〝見せしめ〟に

なるだろう

．．．今日早速

食戟の予定が

入ってる

その結果を見て

まだやる気が

萎えなかったら

テメェも好きに

かかって来て

いいぜ？幸平

．．．．．．．．

ええへ

お題を

確認するぞ

叡山

テーマ食材は

太刀魚とし．．．

俺が勝ったら

串打ち研は

潰させん

調理手順に必ず

串焼きの工程を

加える．．．だろ？

そして俺が勝てば

甲山は．．．

．．．

即日退学！

．．．それで文句

ねぇな？

いいだろう

俺が日々

磨いてきた

技術の重みを

お前に思い

知らせてやる

つべこべと

うるせぇなあ

お前が出す

最高の品を

叩き潰す！！

いいから全力で

かかってくりゃ

いいんだよ．．．！

そうだ．．．

この勝負で

全てが決まる

開戦だ

絶対に

負けられん！！

．．．．．では

食戟．．．

まだだ．．．！

まだ

終わってない！

叡山を倒せば

俺たちの場所を

守れるんだ

諦めて

たまるか．．．！

俺達には

まだ

なんか

変だ

食戟が

ある！！

幸平？

叡山先輩．．．

ちっとも料理に

集中してる

ように見えない

．．．そうか？

それにさっきの

あの言葉．．．

ちょうどいい

“見せしめ”に

なるだろう

なのに

叡山先輩が

この勝負で

叡山先輩が

どんだけ圧勝

したとしても

他の研究会が

諦めて引き下がる

とは思えねー．．．

〝見せしめ〟って

言い切ったのは

何でだ？

．．．？

それでは

審査に

入ります

．．．

教山牧棟と

．．．

．．．

まだまだ．．．だが

それは．．．

．．．．．あれ？

おかしくね

？

．．．ん？

まだ食べも

していないのに

表示が

出ているぞ

おい．．．

機器の不調

か？

．．．

．．．．．．

審査員を

叡山

お前

まさか

ぎゃん！ねーん

ネット

．．．勝負あり

串打ち研の

解体は

決定とする

おい待て！

待てぇ！！

叡山お前！

審査員を

丸め込んだのか！！

ふざけるな．．．

こんな食戟は

無効だ！！！

まかり通る

ものか！！

もう

今までの

遠月とは

違うんだ

退学決定！

甲山よ！

さらばだ！

鹿な・

嘘でしょ．．

頼みの綱の

食戟まで

乗っ取られちゃう

なんて．．．．．！！

それでもいいのですが、それはそうです。

そういえば、それではないのですが、

．．．

．．．

どうだ？

幸平

これが

〝見せしめ〟だ

しょくげ．．．

食事は

死んだんだ

華麗なる中の日々

家出の日々

〜茫漠たる旅路で〜

えりな様．．．とェ

お泊りセットを

持って参りました

歯ブラシから

抱き枕まで

ひととおり

揃ってございます

家出って

こういうこと

なのかしら．．．？

無茶苦茶だ．．．！！

まさか食戟で

審査員まで

全員

敵に回る

なんて！！

茶番に

付き合って

もらって

感謝するぜ

アンタ達には

相応の見返りを

約束しよう

ご苦労

だったな

我々は

中枢美食機関の

思想にさん

強く賛同する

薊政権の

盤石のためなら

協力は

惜しまぬだろう

多くの者が

同じ考えで

いる筈だ

．．．素晴らしい

心掛けだぜ

味の審査すら

してもらえない．．．

まともな勝負が

成り立たない．．．

って事は

食戟を

挑んでも．．．

挑まなくても

どちらにせよ

極星寮はもう．．．

終わり．．．．．．！？

じょじょしょ

冗談じゃ

ねぇぞ！！

．．．それに

おおお

俺たちの住処が

マジでぶっ潰され

ちまうーー！！！

薙切さんの

隠れる場所も

なくなっちゃう

よ．．．．．！

．．．．．．

よくげさかんりまし

食戟管理局

だ．．．．．

大丈夫ですか

失礼

します．．

．．．局長？

．．．うむ．．．

昨日の勝負が

壁かショック

でね

薊政権め．．．！

神聖不可侵の

真剣勝負．．．

それが食戟だぞ

奴らは．．．

それを汚した

のだ．．．！

．．．で？

何かね

．．．？

来客です

！！

よぉ

局長殿

叡山枝津也．．．！

な．．．何の用だ

．．．！？

なぁに

ちょっと確認に

来ただけだ

俺への食戟申込み．．．

百件を軽く超えて

いたと

記憶してるが

今は

どうなってる

かと思ってね

全て．．．

キャンセル．．．

された

くはっは！

本当かよ？

驚いたぜ！

残念だなあ

こっちは何戦でも

受けてやるつもり

だったのによ

食戟のソーマ【

．．．っ！

第２８調理室

薙切薊が

外部から招いた

講師達が

全授業へ介入

中枢美食機関の

メンバーが選定

したレシピを

学生たちに

教授する

本日から君達が

習得するのは

このメニューだ

この手法が今後

遠月のスタンダード

となる．．．心して

取り組むように

．．．伊武崎峻

今回の料理では

ブレゼの際

オーブンを使って

加熱しなさい

．．．今までずっと

こっちのやり方

だったから

変えなきゃ

いけない理由が

分からねぇ

君が

その判断をする

必要はない

レシピにも

書いてある

だろう

研究会やゼミの

解体も

進んでいる

機関の決定は

絶対だ

そうか．．．

郷土料理研にも

解散命令が

届いたのか

やり直し

たまえ

．．．．．．

すでに

半数以上の研究会が

学園から消滅した

．．．．．うん

丸井くんの

方も．．．？

．．．．．あぁ．．．

撤回させるのは．．．

残念ながら

不可能だろうね

新政権による

改革は

「食戦の

形骸化」を以て

完遂された

．．．．．．梅星寮の

退去日も

迫ってる．．．

．．．．．．

あと．．．

１０日か．．．

薙切さん？

そろそろ

夕食だから

食堂に

あのっ．．．

榊さん．．．

どうしたの？

部屋暗くした

ままで．．．

？

．．．いえ

何でも．．．

ないわ．．．

．．．ほらほら！

ご飯が

冷めちゃうから

はやく

行きましょっ

ね？

．．．

．．．この寮

ほんとに

無くなっちゃう

のかぁ．．．

みたいだな

あ～あ．．．まぁ

どうしようも

ないよねー

．．．寮生活．．．

長いようで

あっという間

だったなー

３年半も

ここに住んだん

だね．．．私達．．．

．．．おぉ

思い返すと

マジで色々

あったよなぁ

ふみ緒さんの

入寮試験！

最初はビックリ

したよ～～

いやいや！

ビックリだったら

一色先輩が

ぶっちぎりだろ～

あ

確かにそうね．．．

ふふっ．．．

入寮初日で

いきなり目の前に

裸エプロン

だからね．．．

この寮に入るの

止めとこうかと

一瞬悩んだわよね．．．

すぐ慣れたけど

はだか

エプロン？

何かしら

裸エプロン

って．．．

そんでえ高等部から

幸平が編入して

きたんだよね～

私は八寮まで

三か月

かかったん

だけど

その間

ふみ緒さんが

納屋に泊まらせて

くれたんだよー

．．．マジか！

衝撃の

新事実だ．．

恵って

見た目と違って

意外とタフ

だよねー色々と

いや～

何もかも

懐かしいよ

ホント！

覚えてるか？

伊武崎が勝手に

作った燻製室

第１号のこと

あったあつた！

ボヤ騒ぎになって

ふみ緒さんが

激怒して．．．

．．．．．だから

最近は回数を

抑えてるだろ

抑えるだけ

かよ！

皆でしこく

地獄の合宿も

クリアして！

恵が四宮先輩と

食戟した時は

どうなる事かと

思ったわよ

で学園祭ね！

芋煮会と．．．

幸平＆恵の

中華屋台！

そうそう

お前らあん時も

退学のピンチ

だったよな～！

うん！本当に．．．

色んなことが

あったよね．．．

夏休みに．．

秋の選抜！

色んな．．．

ことが．．．．．．

毎日毎日．．．皆で

色んな料理

出し合ったわね

．．．．．．

悠姫ちゃん？

やっぱ

ヤダよぉ～～～っ！！！

もっと．．．

皆とさぁ～～っ

ひぐっ

極星寮が

なくなるなんて

やだぁー

！！

いっしょに

さぁ．．．

もっと．．．

もっと料理

したかった

よ～～！！

．．．．．．．．？

．．．ひぐっ

．．．．．．っう

ゆぅ．．．き．．．

なぁ．．．親父

食戟のソー

おー

面白かった

ここって！

極星寮って．．．

親父にとって

どんな場所

だったんだ？

しかし

好き勝手に

自分の料理を

極めてよ

はぁ．．．．．．

頼むぜ幸平．．．

あんまりマヌケな事

吐かすのは

勘弁してくれ

状況がまだ

分かってねぇ

のか？

審査員は

全員敵！

負ければ

退学

してもらう

勝ち負け以前に

お前の料理なんて

食っても

もらえねぇよ

リングに

上がった時点で

クビが確定するん

だぜ？

なのにまえいま

お前今．．．

食戟って

言ったのか？

うす

寮のお友達に

泣き付かれでも

したのか

人助けする

英雄を気取りたい

のも分かるが

実家の料理店が

あれば満足じゃ

ねぇのか

テメェはよ

やめとけや．．．

勇敢と無謀は

違うぜ？

別に

寮の奴らのため

なんかじゃ

ないっすよ

．．．何？

極星寮は

俺の

料理を

究めるための

城なんだ

俺の

俺のため

だからー

受けろよ

食戟

の寮は

俺の寮は消させねー

華麗なる．．．

家出の日々

田所恵．．．

私がいない間

えりな様のことを

どうか

よろしく頼む．．．！！

ははい

一受け継がれる意志っ

隷沙子の執事オーラが

田所ちゃんの

母性オーラを

キャッチしたらしい

劣極まれり

局長！

局長！！

大変です！

．．．．．．？

タロワ

コースページの

新婚地の

サバレンドをください。

きょっとした、

ホンサムナー

キャッシング

ひそだけはまあ．．．

いや．．．ですかどういうのかははありません

．．．

あははっははは

ぢ極まれ

幸平くん．．．

何を．．．．．！！

．．．

甲山さんの食戦を

見たでしょう！？

勝負の場に

上がった時点で負け．．．

退学が確定するのよ！？

恵．．．！？

ととと．．．

とにかく

落ち着けって！

田所！まてよ

どこ行く気だ！？

だ

だって！

このままじゃ

創真くんが．．．

創真くんが

．．．．．．

俺たちを．．．

巻き込まねぇ

ように

な．．．なによ

それーー！！

幸平．．．アイツ

こうなるって

分かってたから

一人で

出てったのか

私たち皆

極星寮のメンバー

じゃんか！！

なのにさ．．

一人でさ．．．．．！

そんなの．．．っ

．．．．．．

えりな様あ

．．．〜〜っ！！

きょきょ極星寮が

解体されると

つい先程聞いて！

１０日後には

退去だと聞いて！

私めは

もう心配で

心配で～～～

お

落ち着きなさい！

落ち着きなさい

ってば！

それは

そうなのだけど

大変なのよ！

幸平くんが

叡山さんに

食戟を．．．

幸平が．．．

えぇえええ！！？

．．．．．．

おいっ！

テレビ見ろ！

中継だ！

繰り返します

成立です！

食戟が成立

しました！

叡山枝津也は

勝負を受けた

模様！！

間もなく

試合開始との

事です！！

．．．．．．

テーマ食材は

鹿児島産の

地鶏．．．

とい

〝さつま地鶏〟

だ

お題は何が

いいすかねー．．．

あそーだ

基礎のからあ

唐揚げ決戦は

直接ぶつかれた

訳じゃなかったし

地鶏と

いいんじ

ないよーかっ

鶏唐揚げ対決の

ケリも

まとめて．．．

鶏料理で

つけましょー

お前の意見を

取り入れて

やった

さつま地鶏は

〝名古屋コーチン

比内地鶏〟と並ぶ

日本三大地鶏の一つ

脂肪分が少なく

適度な歯ごたえが

特徴で

うま味は抜群

．．．こって

聞いてんのか

テメェ

何してんだ

おい

江戸時代から飼育され

天然記念物にも、

指定されてる薩摩鶏を

ベースに交配・選別を

繰り返し作出された

高級期だっ

叡山先輩の事

だから．．．食材に

お前のような

チンケな料理人が

扱えるかは

大いに疑問だがな

なんか

卑怯な細工でも

してるかも

しんないっす

からね！

いや

一応食材の

チェックっす

ちょっと．．．！

困ります！

どうか

お引取りを！

．．．ファックス？

？

な．．．！？

．．．何しに

来やがった

竜胆テメェ！

えーさん

こらぁー

りんどー先輩

だろーがー！

礼儀正しくしろー

よう

幸平そーま

相変わらず

無茶してんな

お前ー

聞いてねぇ．．．

どーもっす！

何か

久しぶりっすね

りんどー先輩

うるせぇ！

ここは関係者以外

立入禁止だぞ！

それがよー

大変なんだよ

これが！

薙切薊の改革で

学内の

色んな事が

変わったから

十傑メンバーは

書類作成と公務で

大忙し！ず〜っと

働き詰めなんだよ

おかげで

叡山の分の仕事が

全部あたしに

降ってきたんだぜー

周りの迷惑を

考えない行動は

やめろー！

なのに

久我のやろーは

まぁだサボって

やがるし

その上お前まで

食戟なんか

やりやがって！

じゃあ何で

竜胆先輩も

ここに

居るんすか？

．．．ん？

．．．．．あれ？

おあぁーっ

久我の分

叡山の分

え？全部

司に押し付けて

きたから

竜胆の分

．．．とにかく！

食戟

開始時刻まで

あと数十分だ

事前に

仕込みが必要なら

済ませておけよ

あ

どーもっす！

んじゃこっちの

厨房借りますわー

．．．．．．

．．．？

叡山殿

食戟のソーマ【

おぉ．．．度々

呼び立てて

悪いな

ふはは．．．

先日の結果を見て

まだ挑んでくる

輩がおるとは

思わなんだ

よほどの

うつけ者に

違いない

叡山殿の料理だけ

味わって帰ると

しますかな？

．．．

ご自由に

今日も判定

よろしく頼むぜ

．．．．．．

残念

だったな

叡山よー

．．．．．．？

なのに幸平は

折れるどころか

向かって

きやがった

あの

〝見せしめ〟の

本当の目的は

幸平そーまの

鼻っ柱を

へし折る事

だったんだろ？

まぁ気に病むなよ

そんだけアイツが

骨のある野郎

だったって事だー

．．．．．俺だ

準備は？

よし．．．

では指示した

通りに動け

生憎だが

．．．

へし折る機会は

まだあると

思ってるぜ？

間もなく

開始時刻です

双方

調理台に

ついて下さい

．．．．．．

．．．．．何だ．．．

ありゃ．．．．．

今極星寮に

俺の部下たちが

向かってる

ところで

言い忘れてたが

．．．．．．ふーん．．

何でですか？

何か用事でも

あるんすが

いや～～～

本当に悪いと

思ってんだけどよ

寮の退去日．．．

１０日後だと

伝えてた件

ちぃーーっと

予定が

早まっちまった

んだ

非常に

気の毒

なんだか

極星寮の

きょうせいよ

強制退去．．．

本日

これから

謹んでもりす

執り行う

．．．

この勝負が

終わる頃には

もう極星寮は

空っぽ．．．．．

調理時間は

３時間．．．

もぬけの殻に

なった元住み処せ

お前を

待ってるのは

お友達みんなの

絶望した顔だ

叡山枝津也

！

どこまで．．．

さぁて．．．．．．

食戟だ

どこまで

卑怯なのだ！！

いい試合に

しようぜ

華麗なる！！

家出の日々

－選択迫られる知

あこれは

色落ちするから

別で洗わなきゃね

こっちは

汚れがひどいから

つけ置き深白

げっコーヒーの

染み付いてんじゃん

オキシドールで

源白できるかなー

専門用語

だらけだわ

．．．．．！

えりな様

カルチャーショック中

蓋は切られた

なっ．．．？！！

何よ

アイツら．．．！？

薙切えりな様が

匿われてると

いう情報もある

くれぐれも

丁重に扱え

他の連中

は？

言うまでも

ねぇ

問答無用で

叩き出せ

５０人いたい

兵隊を集めた．．．

今から１時間も

かからずに

退去終了の

報告が

入る．．．．．

叡山．．．ッ！

お前は

どこまで

幸平創真を

あさ笑うつもり

なのか！！

．．．．．．

やる事なす事

チンピラ

そのものだなー

小物感

丸出しだぜ

えーざんん．．．

何で

まだいるんだ

出てけやコラ

まぁ

そんな訳で．．

お友達は

大ピンチだ

悔しいか？

大事な寮が

もうすぐ

潰れちまうぜぇ？

．．．．．．

これから

強制退去を

決行する！

抵抗しないで

出てくれば

痛い目を見ずに

済むぞ

げぇえええ．．．

何人いんだよ

これ！！

いきなり

出てけだなんて．．．

あまりに

勝手すぎる！

．．．．．．

ここで大人しく

従っておけば

今後も

この学園の生徒で

いられるだろうね

．．．はぁ！？

別に極星寮が

なくなろうとも

料理は続けられる

下手に歯向かって

厄介なことに

なるよりはマシ

がもしれないよ？

何弱気に

なってんだよ

ふみ緒さぁん！！

．．．な．．．！！！

だったら

どうするんだい？

．．．．．．

幸平のように

退学覚悟で

外の連中に

逆らって

みるかい？

．．．．．．？

．．．は？

あのー．．．

叡山先輩？

でももし俺が

この食戟で

勝てたらあ

寮の取り潰しは

なかった事になって

強制退去も当然

キャンセルですよね？

それなら

いいっすわ

別に

料理

がんばるんで！

だから絶対に

勝てねぇっての！！

こっちは審査員

丸め込んでんだぞ

何か．．．．．

変ですな

あの少年

う

うむ．．．

それはもう

見せつけた

だろうがぁ

．．．！！

ちょ．．．

調理開始！

お前本当

骨があるな

幸平そーまー

骨がある

っつーか．．．

それに比べて

あのメガネは

陰湿にも

程があるよなー

そっすね．．．

俺も正直

どうかと思う

っす！

料理のひとつも

出さないで色々

決められちまうのが

納得いかない

だけなんで俺は！

うんうん

清々しいやつ

だー

うろちょろ

してんじゃねえ

竜胆！

やー．．．しかし

言ってみるもん

すわー

本物の地鶏なんて

親父がたまに貰って

きた時くらいしか

さわれなかったっす

からねー

．．．．．．先輩

餃子．．．

ふーん．．．で？

今から何作る

つもりだー？

餃子！

むぅ．．．．．．

確かに斬新

ではあるが．．．

餃子で

いきます

へえ！

高級地鶏を餃子で

食べさせるって！？

ほんとに

大丈夫かー？

下手に調味したら

さつま地鶏特有の

上質な後味が

消えちまうぜ？

まぁ見てて

くださいよ！

下処理をー

済ませた地鶏肉は

空気に

触れないように

寝かせとく．．．

その間に

ニラ・キャベツ・

椎茸をみじん切り

調味料は

醤油：黒胡椒：

オイスターソース：

これらを合わせる

生姜：ニンニクも

同様に！

おし！

．．．．．．

「見てて

くださいよ！」

じゃねーんだよ

なぁ幸平！

強がるのは

もう止そうや！！

勝敗は

分かりきってる！

帰る場所も

なくなった！

認めろや！！

英雄きどりで

食戟挑んだ結果が

これだ！

すでに

終わってんだよ

テメェはよ！！

もう料理する

気力はポッキリ

折れてんだろ！？

．．．だってさ

幸平

．．．．．．

．．．．．．ふんっ

．．．．．．

．．．しかし

遅ぇな

まだ

強制退去は

済まねぇのか

寮にいる人数は

把握してる

ものの十数分で

完了すると

見ていたがー

叡山さん！

現場から

報告です！

おう

やっと

済んだか

大変

なんです！

．．．．．．あぁ？

すんげぇ防衛

されてます！！！

いや．．．だよ

このまま

私たちの寮が

なくなっちゃう

なんて．．．

ぜったい．．．

いやだよ！

．．．．．バカな

子達だねぇ

アンタ達なら．．．

そう言うだろう

と思ったよ！

よし皆！

これを被りな

？

．．．

な．．．何だ

こいつら！！

構わねぇ

突破しろ！

どっから

出てきたんだ

あのバリケード

ケバコまで！？

おおっ！！

聞いてないぞ

こんなの！！！

叔水！！

ああの．．．

寮母殿？

どうして

この寮には

こんな物か．．．？

ごぁあああ～ああっ！？

極星寮

黄金時代の

名残さね！

当時快進撃を

続けていた極星勢は

逆恨みされる事も

多く

他の生徒達から

襲撃を受ける事も

しばしばだった．．．

その防衛設備さ

し．．．．．．しろげき

嬰撃！？

ま

後日しっかり

食戟でも黙らせ

てたけどね

全然

知らなかった．．

ででも．．．

いくら耐えた所で

勝負の結果は

同じなのに．．．！？

星景

だから．．．

せめて．．．

うん．．．

そうだね

でも．．．

創真くんは今

たった一人で

戦ってくれてる

んだ．．．．．！

せめて．．．

極星ー

ファイトーー！！

幸平の勝負が

終わるまでで

いい！

それまで

ぜったい寮を

守り抜くんだ！！！

おぉおお

ーっ！！！

それねぇ！？

．．．ッッ

ここまで

やったん

だぞ！？

なのに．．．．．．ッ

何で折れない

んだ！？

寮の連中も．．．

そして

望みは全て

断った！！

普通調理台に

立つ気すら

失せるだろ！？

この男も．．．！

叡山先輩

先輩って

なー

ーんか

外便から外側から

いろいろ

仕掛けてくるのが

好きみたいっす

けどお

俺に

言いたいことが

あるなら

ちゃんと皿で

語って

くれます？

．．．

．．．．．ふぅ．．．

分かったよ

幸平

お前を

折るには結局

料理しかねぇ

ってことか．．．

お嬢．．．毎日毎日

寮へ行ってたら

家出がバレるんじゃ

ありない

「準備なる家出の日々」に

〜行き遊いの真心〜

大丈夫よっ

目立たないように

短めのリムジンで

行ってるんだから

．．．．．．

銭月字園中等郡

入学試験

集団面接

はいおい！

遠月学園で

経験を積み．．．

．．．

山生錬金術士の実力

伝統ある学園に

憧れたからです

では始めに．．

受験した理由を

聞かせて下さい

では次．．．

叡山枝津也くんは

どうですか？

家のたいだい

代々続く料亭を

継ぐためです！

海外にも強い

遠月で学べば

将来グローバルに

食文化を．．．

金になるから

金術士の実力

叡山殿の

本気の料理が

味わえるとは！！

おおおっ！！！

何という

役得だ！

ふはは．．．茶番に

付き合った甲斐が

ありましたな！

．．．うおっ

何だ何だ

審査員の人たち

一気にテンション

上がったぞ

．．．ファン．．．

．．．

よし

作るメニューは

決まった

テメェも

味わえや幸平．．．

そうすりゃ少しは

さつま地鶏の

美味さを余さず

活かす．．．

珠玉の一品を

出してやる

俺との格の差が

理解できる

だろうぜ

叡山の選んだ

食材と調味料．．．

ふぅむ．．．

作る品は．．．

多分アレかな

ほほぉー！

まるまる一羽を

鍋に！！

む．．．？

何とも

豪快！

鶏を入れたまま

火を消した．．．？

このまま

およそ３０分

放置だ

この過程によって

本物の地鶏が持つ

肉の柔らかさを

損なうことなく

しっとりとした

極上の口当たりが

生まれる訳だ

この余熱を利用し

鶏の内部へじんわり

熱を入れる

火の入り加減の見極め：

丸類を扱う上で腕が問われる

ポイントだな

えぇ！これは

期待できそう

だ．．．！

．．．

はー

なるほどぉ

俺の実家じゃ

丸々一羽なんて

贅沢な使い方

できなかった

からなー

．．．．．．

勉強になるわー

あの少年は

まだ何やら

のん気な事を

言ってるな．．．

ほんとに状況

わかってるのか？

その間に

鶏皮を炒め

鶏の油を

じっくりと

出し．．．

そのさらりとした

繊細なコクを持つ

油で

ニンニク・生姜．．

イスミンライスを

炒めていく！！

．．．さっきから

何見てやがんだ

幸平

やー

えっと

．．．

何つーか

叡山先輩って

料理

できたんだなー

と思って

何が

おかしいんだ

オイこらぁ！！

やー．．．だって俺

叡山先輩の料理姿

まともに見た事

なかったし

やっぱ幸平

おまえ最高

だなー

．．．ふん

叡山枝津也という

料理人の事を

何も知らないとは

な

まぁ

無知を責めても

仕方ないか

食戟のソー

この勝負を

挑んだ時点で

知的レベルは

察しがつくと

いうものだ

審査員に

食べてすら

もらえない

というのに．．

まぁ

叡山殿の料理が

味わえるのだ

良しと

しますかな

ま幸平の

気持ちも

わかるぜー

見た目はただの

インテリヤクザ

だもんなー

えーさんって

けどな

アイツ

あぁ見えて

意外とやるぞ

もしアイツが

コンサル業に

のめり

込まなかったら

現

十傑メンバーの

何人かは

ヤツに

食われてたかも

しれねーぜ？

十傑メンバーが

選出される

評価の項目は、

極めて多岐に渡る

授業成績

合宿などの行事で

上げた実績

学園への

貢献度など．．．

あらゆる観点から

評価され

席次が決定する

だが何を

差し置いても

叡山が

入学初年度に

コンサル業で

稼いだ総額は．．．

〝食戟の戦績〟が

一番の柱なのだ

その学年

全生徒の入学金を

あっさりと超えた

コンサルティングに

重要なのは．．．

顧客の要望を

うぼう

１１０〜１５０％の範囲で

満たすことだ

決して

１００％ではない

って所が

ポイントだな

なぜなら

顧客の多くは

料理の

スペシャリストでは

ないからだ

遠月が持つ

コネクションを

フルに利用し

手掛けてきた

５００以上の案件！

そこを

間違えずに

回答すりゃあ

異なる分野！

異なる条件！

全て完璧に

回答してきた

金は無限に

湧いてくる．．．

それは数限りない

料理ジャンル・

味の世界に精通する

センスがなければ

到底不可能！！

真正面から

戦うことなく

相手を追い詰める

救猾さを持ち

自ら食戟の場に

出ることは

ほとんど無い

満場一致で

十傑入りを

にも

拘わらず

果たす

それほどに

彼が学園に

もたらした利益は

膨大だった．．．

まさし

錬金術士

の称号に

その称号に最もふさわしい

火が内部に通ったら

鶏を各部位に

切り分け

足・手羽元．．．

それにパクチーを

茹で汁に投入し加熱！

これが

極上のスープに

なる！！

そして．．．

スープ作業と

並行し

さっき炒めた

生米状態の

ジャスミンライスを

炊きあげる

おおぉ．．．！

先程の茹で汁！

ライスを

炊くのにも

使うのか！！

さつま地鶏特有の

澄みきった上質な

うま味が出た汁を

これでもかと

言わんばかりに

地鶏の旨さを．．．

調理の全てが

主張してくる！！

経営者としては

失格だか

今日に限って

採算は

度外視だ

何の策謀も！

勝算もなく！

プラン

ナッシングで俺に

食戟を挑んだ事！

料理は

戦略が全て！！

後悔しながら

遠月から

消えろ！！

戦略なんて

言えるものは

もちろん無い

っすけどぉ

何の勝算もなく

挑んだわけじゃ

ないっすよ？

．．．あぁ？

先輩に

見せときたい

ものが

あったんで

この食戟で

審査員の

みなさん！

今から

餃子焼いて

すぐ提供

しますんで！

幸平だ！

．．．．．．

そのつもりで

待ってて

下さいっすー！

先手で

品を出すのは．．．

幸平創真！

あらよっと

む．．．．．っ！？

あの餃子．．．

ただの餃子

じゃねぇ．．．！？

幸麗なのだ！！？

お客様の家出のけど．．．

一怒りはただ其処に〜

えりな様は

掃除・洗濯などに

四苦八苦していた

薙切ちゃんって

家事全般

苦手なのなー

なんか

ギャップあってん

おもしれー！

Ｐ．１８８へ

つづく

の美食

あの餃子．．．

ただの餃子

ではないぞ！！

これは．．．

通常の

小麦粉を使った

皮ではなく

〝鶏の手羽肉〟で

具を

包み込む

「手羽先餃子」

「さつま地鶏の

手羽先餃子」って

ワケか！

その通りっす！

手羽先の中に

通っている

大小２本の骨を

抜き取って．．．

豚ひき肉と

ニラ・キャベツ．．．

それに

粗みじん切りした

「豚トロ」も

加えてるっす

その空いた穴に

具を詰め

焼き上げる！

それが手羽先餃子

っす！

ん～～～．．．

香ばしい匂いが

してきてるぜー

中身の具は

何だ？

あとは椎茸！

椎茸も

味のポイント

なんすよ

鶏肉に含まれる

うま味成分。イノシン酸”と

椎茸のグアニル酸”は

同時に食べると

相乗効果が生まれ

より強いコクが

出ますからね

早く早くー

早く

焼き上げろー！

え．．．

りんどー先輩も

食うんすか？

この味付けは

実家で作った事が

あったんすよ！

まぁ余分に

用意してるから

いいっすけど．．．

くだらんな

ああ

幸平創真くん！

我々の分は

焼かなくて

結構だよ

こんな

日級グルメの域を

出ないもの

口にする

必要はない

からね

．．．つーか

何者なんすか

あの審査員たちは

三人とも叡山の

協同経営者だな

全員料理界に

顔が利くし

機関とも

繋がってる

皿を見る目は

まぁ正しいと

思うぜー

ふーーん．．．

けどこの品．．．

ウチの客には

評判よかったん

すけど？

安い材料でも

めちゃくちゃ

美味しくなるんでー

まだ

気付いていない

のか．．

ならば教えて

あげよう

具に「豚トロ」を

使っているのが

その根拠のひとつ！

豚トロの脂によって

安易にジューシーさを

プラスさせようという

魂胆だろうが．．．

それが大間違い

なのだ！

君はさつま地鶏を

台無しにしている

のだよ！

素材の

上質かつ繊細な

後味を殺している！

完全なる愚行！！

小林竜胆！君も

機関の構成メンバー

なのだから

この程度の品に

時間を割くのは

いかがなものかと

思うがね！

食べずともわかる！

そんな品は

遠月学園では

通用しない！

分かったろ

幸平

あたしは

とりあえず何でも

食ってみてから

考える主義なんでー

お前の料理

なんて

そんなもんだ

もう

座ってろ

ガスが

無駄になる

オラ

どけや

さぁ．．．茶番に

付き合って

くれた礼だ

食ってくれ

あおおおっ！？

なるほど．．．

こう来たか！

海南鶏飯だ！！

海南鶏飯

なるほど．．．！

地鶏の良さを

十二分に活かせる

メニューだ！

期待せざるを

得ませんな！

茹でた鶏と

その茹で汁で炊いた

ライスをセットにして

提供する料理

☆チキンスープが添えられることも多

東南アジア周辺で

広く親しまれている

定番メニューで

国によって

「カオマンガイ」

「シンガポール

チキンライス」など

様々な呼び名がある

え．．．

お前の分だ

．．．．．．！

いただきます！

くぁ

美味い．．．！！

美味すぎる！！

．．．では

繊細かつ怒涛のうま味．．．！

繊細かつ怒涛の

うま味．．．！

完璧に茹でられた

身の柔らかさは

官能的ですら

ある！

そして

そして

来るッ！

この後だ！

いつまでも

後引く極上の

風味．．．．．．

素晴らしい．．．！！

本物の地鶏の

真骨頂だ！

飲み込んだ

後の

上質な後味！？

今回は３種類の

ソースを

用意した

チリソースと

ジンジャーソース：

それにシーユーダム

楽シーユーダム・

タイ料理に欠かせない醤油の一種

たまり醤油に近いトロッとした

独特の甘さを持つ

チリソースは唐辛子に

地鶏の茹で汁を合わせ．．．

ジンジャーソースの方も

生姜に鶏油を加えている

肉との相性は

言うまでも

ない．．．って

事すか

さつま地鶏の

良さを活かしきる

発想と味付け

叡山枝津也の

料理センスが

細部にまで

発揮されている

これは

まさしくー

木の錬金術！！

極上の地鶏の

価値を．．．

調理によって

更なる高みに

押し上げた！！

どれどれ．．．

あっ！！

僕の．．．．．

・っ

あは．．．．．

やるじゃん

これだ．．．！！

これが

〝真の美食〟

だ！！

さすが錬金術士の仕事．．．だな

どうだ

幸平創真！

君の料理など

中枢美食機関には

遠く及ばないのだ！！

理解したかね！？

．．．．．．

俺の料理．．．

まだ全然未完成

なんすけど

最後の

ひと手間で

ん～～～．．．

でもなー

俺の餃子は

ようやく

完成するんすよ

．．．お前の

工夫なんて

高がしれてる

俺の品を

味わっただろが！？

格の違いは

歴然なんだよ！

叡山殿．．．

もう時間の

無駄だろう

判定を

済ませて

よいかね？

あぁ

構わねぇ！

やってくれ

これにて

食戟は

終いだ終い！

まぁまぁ

そんな事

言わずにー

別にいいじゃ

ないすかー

叡山先輩だけでも

食ってくれたって

あれ？

それともぉ

ビビってんすか？

俺の料理に

あ？

ビビって

ねーんだったら

食ってくれても

構いませんよね？

俺にこんな事

言われてんのに

食わないで

帰るなんて

情けないんじゃ

ないっすかぁ？

．．．て

テメェ

．．．．．ッ！！！

お

食う気になって

くれたみたいっすね

よがったよかった！

さあ

寄ってらっしゃい

見てらっしゃい

俺の餃子の

真の姿．．．

お目見えだよっ！！

図見せしめ（完）

華麗なる中、日々

家出の日々

〜いま、翼広げて〜

お見それ

しました！

そうでした

料理は

完璧でした！！

食事当番が回ってきた

えりな様

イヤホイル

ハサル

当然だわ

ガキガホー

だから、

レシピ：森崎友織

さし絵：附田祐斗

第１７巻特別付録／

叡山直伝

鶏米

海南鶏飯

鶏もも肉．．．２枚米．．？合

塩砂糖すりおろし生美

すりおろしにんにく・

ナンバおっしゃんにナンプラー．．．各小さい！

鶏ガラスープの素・酒

．．．各大さじ１

●材料（２人分）●

〈３種のタレ〉

サラ

ゴ

．．．（３種のダレ）★スイートチリソーラ

★スイート．．．適宜

オレートナー．．．現実スイートツイツース設定」「大きじと交際」「人というダウンセース」

．．．大きじ１ダ油．．．大さじ１だね

サラダ油．．大きじた★ジンジャーソースすりおろし生ま．．．

オンジャーンすりおろし生姜．．小さじけサラダ城・キャバの

サラダ油・大さじ２

レモン汁．．．大さじ１２

部の読者が大人気

預芸職人えーぜん

トマト・キュウリ・

パクチー・胡椒・各適宜

鶏肉は砂糖・塩胡椒をもみ込み

酒をまぶして１０分置く。

塩．．．小さじ１２

米を研いて２０分浸漬し、

ざるにあげておく

炊き上がったらすぐに

鶏肉を取り出し、２０幅に切る

ご飯は底から切るように

全体を混ぜ合わせる。

対象器の内容にのを入れ、２合の日盛しょりやや下まで水を入れる。

鶏ガラスーブの素すりおろし生姜すりおろしにんにくいいじゃあ．．．ナンブラーを加えて混ぜ、

○の鶏肉を皮目を下にして載せ、炊飯器のスイッチを入れ、普通に炊く。

に、ご飯を小鉢などを使って型抜きして

盛り、鶏肉・くし切りにしたトマト・

斜め薄切りにしたキュウリを盛り、

ざく切りにした『クチーと、それぞれ

混ぜ合わせた３種のタレを添えて完成。

えりなん

華麗なるルーロケ

家出の日々

〜昂ぶるこの気持ちっ

．．．．．．

．．．．．．

なかなか

悪くないものねっ

こんな大人数で

トランプを

するというのも！

さっ

次は誰？

薙切さん

楽しそう．．．

すごい

楽しそうだ．．．

おわり

編集協力〈現代高院

暖かバー、表紙デザインノ開ホーに

★この作品はフィクシヨンです。実在の人物・団体・事件などには、

いっさい関係ありません。デジタル配信用に再編集を行っています。

ＤＩＧＩＴＡＬ

ＳＨＵＥＥＳＡＬＵＮＥでＯＭＫＳ

ＦＸＴＲＡＩＰＡＧＥＳ

附田祐斗

ＳＩＯＫＵＯＥＫＡＮの

佐伯俊

お食いーマー

この巻が発売する月に

私は３０歳になります。３０代

これは渋いオッサンになるための

助走期間だと思うので気合い入れます

「三十にして立つ」っていうアレです。

確か論語の。たぶんそういうの

アクロハティッグモンスター！！

原作附田祐斗

作画佐伯俊

協ヵ森崎友紀

背表紙・カバ一折り返し

楽表記はコミックス発売当時のものになります。

ＪＵＭＰ．ＣＯＭＩＣＳで

原作：附田祐斗〟一佐佑体

«．．．！？

作画・Ｍ・山口は協力・森崎友紀

ＦＸＴＲＡＢＡＧＡＳ

見せしめ

えーさんさー

こんなメガネどこで

買って来るんだー？

やめろっ．．．

返せ！

返せって！

本体・表紙

淡表記はコミックス発売当時のものになります。

あ

ジャンプコミックス

集英社

ＦＸＴＲＡＰＡＧＥＳ

くがー！！

うんどー先輩だ聞いてんのがお前ー！

ゆき

いつまでも

不貞腐れてんじゃ

ねーどー？

出てこいよー！

留守番電話に

秋劫に吹き込み中

本体・事表紙

繁表記はコミックス発売当時のものになります。

ＤＩＧＩＴＡＬ

ＳＨＵＥＳＮＡＪＡＲＰＣＯＭＣＳ

食戟のソーマ

１７巻

附田祐斗

◎明日祐斗２０１６．２００６

佐伯俊

◎佐伯俊２０１６．２０ｌ６

森崎友紀

初版発行

デジタル版発行－２０１６年

２０１６年

発行所・集英社

ｈｔｔｐ：／／ｓｗｗｓｔｉｌｅｓｓｈａｃｃｏ．

この作品は、デジタル配信用に再編集を行ったものです

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